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Ayudante de Cocina Polivalente

Presencial en Barcelona·Jornada completa·Añadida hace 18 días

Accor

68 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, Barcelona
Contrato: Jornada completa

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

¿Qué buscamos?

Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía.
Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona organizada, ágil y con buena actitud.
Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.
Interés por la cocina sencilla, cuidada y bien ejecutada.

Requisitos

Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable FP o similar).
Experiencia previa en cocina de hotel, restaurante o colectividades.
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place.
Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC.
Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
Agilidad, organización y atención al detalle.
Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad.
Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador.
Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural.
Formación continua en cocina y estándares del grupo.
Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera.
Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
Beneficios y descuentos en la red hotelera.
Bonus anual.

El puesto

En ibis Styles Barcelona Sant Joan Despí damos una gran bienvenida con una gran sonrisa: Abrimos las puertas de una auténtica Casa del Artista. Un espacio creativo, inspirador y lleno de personalidad donde cada estancia se convierte en una experiencia diferente.

Buscamos un/a ayudante de cocina con mucha energía, actitud positiva y pasión por la creatividad, capaz de transmitir el espíritu artístico y cercano que define nuestro hotel. Queremos incorporar a alguien que disfrute creando platos en el nuevo restaurante Be Smart Food, cuidando los detalles, aportando ideas y colaborando activamente con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica fresca, original y alineada con nuestra identidad. Valoramos personas dinámicas, con ganas de aprender y crecer en un entorno donde la innovación y el trabajo en equipo son clave.

Qué harás

Descripción del empleo

¿Cómo será tu día a día?

Apoyo en la preparación de platos.
Mise en place y organización de la partida asignada.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina.
Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas.
Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.
Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.
Contribuir al ambiente creativo, dinámico y colaborativo del hotel.

Sobre Accor

Accor es un líder mundial en hostelería con sede en París, Francia, que opera más de 5.500 hoteles en más de 110 países bajo marcas como Sofitel, Novotel, ibis y Pullman. Con una cartera diversa que abarca los segmentos de lujo, económico, estilo de vida y resorts, Accor es uno de los grupos hoteleros más grandes del mundo, empleando personal directo como profesionales de limpieza, alimentos y bebidas, recepción y gestión en propiedades de todo el mundo.

Accor mantiene una fuerte presencia en España, con una importante red de hoteles en ciudades como Madrid, Barcelona y otros destinos turísticos y de negocios. Para los profesionales internacionales, el grupo ofrece entornos de trabajo dinámicos, a menudo dentro de equipos hoteleros multilingües y culturalmente diversos. Con una amplia variedad de roles operativos, desde recepción hasta alimentos y bebidas y spa, Accor permite que el talento en España se involucre en diversas operaciones hoteleras. Debido al nuevo alcance de la marca y a la gran presencia en Madrid, Accor es un lugar ideal para el personal internacional de hostelería que busca vivir y trabajar en España mientras construye una carrera global, especialmente con hoteles y diversas marcas.

Sector: Hostelería
Fundación: 1983
Plantilla: 100,000–250,000
Sede: París, Francia
En España: Madrid, Barcelona
Web: all.accor.com

Datos prácticos

* Accor emplea a más de 250, 100+ hoteles en España
* Marca hotelera francesa experta conocida por su hospitalidad. Con cientos de marcas hoteleras, las oportunidades de transferencia en más de 110 países son posibles.
* Las marcas hoteleras españolas tienden a contratar candidatos locales con contratos de trabajo en España, con múltiples empleos en España. El contrato para muchos roles es de vuelta, ya que a menudo cambian de limpieza / pero puede ser dinámico.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Descripción de la empresa

Información adicional

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte, el diseño y las personas son protagonistas, te estamos esperando en nuestra Casa del Artista!

Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad, certificado con los estándares Green Key y BREEAM Excellent, que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.

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