El portal de empleo de España

Jefe/a de Cocina

Presencial en Málaga·Jornada parcial·Añadida hace 27 días (comprobada el 4 oct)

Agencia

Adecco España

5811 ofertas abiertas

Inscribirme

Resumen

Salario: 26.400 € al año
Modalidad: Presencial, Málaga
Contrato: Contrato indefinido, jornada parcial
Experiencia: 2+ años

Habilidades

Hostelería y Turismo

Requisitos

Qué buscan

Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe/a de Cocina o en puestos de responsabilidad similares.

Experiencia previa gestionando equipos.

Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria e higiene.

Capacidad de organización y planificación.

Orientación a resultados y a la calidad del producto.

Habilidades de liderazgo y comunicación.

Se valorará

Valorable formación en Hostelería, idiomas y herramientas digitales.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Contrato directo y estable con cliente.

Salario de 26.400 € brutos anuales + variable por ventas y objetivos.

El puesto

En Adecco buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar el área de cocina y garantizar la máxima calidad del producto y del servicio ofrecido a los clientes.

La persona incorporada tendrá la responsabilidad de coordinar al equipo de cocina, optimizar los recursos disponibles y asegurar el cumplimiento de los estándares operativos y de seguridad alimentaria establecidos por la compañía.

Se trata de una posición clave para garantizar una experiencia gastronómica excelente y contribuir a los objetivos del negocio.

Qué harás

Organizar, coordinar y supervisar al equipo de cocina.
Garantizar la correcta elaboración, presentación y calidad de los platos.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, APPCC e higiene.
Participar en la selección, formación y desarrollo de los miembros del equipo.
Coordinar la planificación operativa del servicio y de la producción.
Gestionar pedidos, inventarios y aprovisionamientos.
Controlar mermas y optimizar el uso de materias primas y recursos.
Gestionar incidencias relacionadas con producto, calidad, instalaciones y equipamientos.
Preparar al equipo para nuevas promociones, campañas y lanzamientos.
Analizar indicadores operativos y proponer acciones de mejora continua.

Cómo trabajarás

Jornada completa.

Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana.

Sobre Adecco España

Adecco España es la filial española de The Adecco Group, la mayor empresa de contratación y selección de personal del mundo. Con sede en Zúrich, Suiza, Adecco opera en más de 60 países y ofrece soluciones de fuerza laboral en una amplia gama de sectores, como logística, manufactura, automoción, salud y tecnología. En España, Adecco es una de las agencias de empleo líderes, conectando a miles de trabajadores con puestos temporales y permanentes en todo el país, desde roles de almacén e industriales hasta puestos administrativos y de atención al cliente.

La presencia de Adecco en España es extensa, con oficinas en ciudades importantes como Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao, entre otras. La empresa es conocida por su fuerte enfoque en la flexibilidad laboral y el desarrollo profesional, ofreciendo oportunidades de formación y mejora de habilidades. Para los profesionales internacionales, Adecco España proporciona una puerta de entrada al mercado laboral español, con muchos puestos que requieren habilidades multilingües, especialmente en atención al cliente y posiciones técnicas. La cultura laboral es dinámica y de ritmo rápido, con un fuerte énfasis en emparejar a los candidatos con las oportunidades adecuadas.

Sector: Agencias de empleo
Web: adecco.com