Commis Chef

Cuenta con algo de experiencia en una cocina profesional o ha completado formación culinaria, lo que le otorga una comprensión básica de la preparación de alimentos y del equipo de cocina. Tiene ganas de aprender, es atento a los detalles y se siente cómodo siguiendo instrucciones en un entorno de ritmo rápido. Trabaja bien en equipo, se comunica eficazmente con sus compañeros y demuestra un fuerte compromiso con las normas de higiene y las prácticas de trabajo seguras en todo momento.

* ¿No estás seguro de si cumples todos los requisitos del puesto? Aun así, aceptamos tu candidatura y una oportunidad para saber más sobre por qué crees que podrías ser una incorporación valiosa para el equipo de Sani / Ikos.

Estamos listos para invertir en tu potencial y proporcionarte la plataforma de lanzamiento para una carrera gratificante y de alto impacto. Si estás dispuesto a comprometer tu energía, te daremos los recursos para desarrollarte rápidamente.

• Trayectoria de crecimiento acelerado: Nos centramos en la formación y el desarrollo desde el primer día, ofreciendo programas únicos diseñados para acelerar tus habilidades y abrir las puertas a roles de supervisión y nivel medio más rápido que en cualquier otro lugar. Desde una incorporación estructurada y un aprendizaje continuo a través de nuestra plataforma global de e-learning, academias de formación, masterclasses y talleres —potenciados por colaboraciones académicas exclusivas como eCornell— hasta una gestión del desempeño transparente y el desarrollo del liderazgo, apoyamos tu crecimiento, potenciamos tu impacto y te ayudamos a dar forma a tu carrera desde el primer día. Al mismo tiempo, fomentamos el trabajo en equipo y un fuerte sentido de comunidad a través de nuestras herramientas de comunicación interna, donde las personas conectan, colaboran, comparten conocimientos y celebran el éxito.
• Mentoría de calidad: Te unirás a equipos de alto rendimiento, beneficiándote de una mentoría directa y trabajando junto a líderes sénior excepcionales que están comprometidos con tu éxito y tu evolución profesional.
• Seguridad y estabilidad laboral: Como grupo de rápido crecimiento con una sólida base financiera, ofrecemos seguridad y estabilidad laboral, junto con un paquete competitivo que incluye transporte diario, pensión completa y apoyo para encontrar alojamiento local.

Culinary: Commis Chef

En Sani/Ikos Group, el departamento de cocina es donde la creatividad se encuentra con la maestría. Desde apasionados Chefs hasta dedicados Cocineros, los miembros de nuestro equipo crean obras maestras culinarias con una atención meticulosa a las recetas y directrices.

Ya sea preparando platos para nuestro buffet o para restaurantes a la carta, nos enorgullece ofrecer menús elaborados por chefs con estrellas Michelin.

Preparación de alimentos: Asistir en las tareas básicas de preparación de alimentos y cocina bajo la supervisión de chefs sénior.

Apoyo en la estación: Mantener su estación asignada limpia, organizada y abastecida durante el servicio.

Aprendizaje: Seguir las recetas e instrucciones con precisión, desarrollando habilidades y técnicas según se le indique.

Trabajo en equipo: Trabajar estrechamente con los chefs de partie y otros empleados de cocina para garantizar el buen funcionamiento de la cocina.

Higiene y seguridad: Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.

Ubicaciones: España: Estepona, Mallorca

Duración: 7 meses, entre marzo y noviembre