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Responsable de I+D y Producto

Presencial en València·Añadida hace 2 meses (comprobada el 15 oct)

Agencia
Michael Page España

2391 ofertas abiertas

Resumen

Modalidad
Presencial, València
Contrato
Contrato indefinido
Experiencia
5+ años
Formación
Titulación universitaria

Habilidades

Salario y beneficios

Qué ofrecen

  • Contrato indefinido.
  • Rango salarial muy competitivo

Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte

El puesto

Liderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama, transformando las necesidades e ideas de los clientes en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial.

  • Liderar la definición y el desarrollo del porfolio de productos de IV y V Gama.
  • Grupo empresarial líder en su sector

Qué harás

La persona seleccionada será responsable de determinar las necesidades de los clientes y los conceptos gastronómicos en productos diferenciales, rentables, industrializables y relevantes para cada canal, desde la definición inicial hasta su lanzamiento comercial. Como responsabilidades principales podemos enumerar:

  • Liderar el producto desde la idea hasta el lanzamiento y seguimiento posterior.
  • Diseñar y desarrollar nuevas referencias y mejoras de productos existentes.
  • Investigar tendencias de mercado, gastronomía y hábitos de consumo.
  • Identificar oportunidades de innovación y diversificación.
  • Realizar pruebas culinarias, formulaciones y validaciones sensoriales.
  • Coordinar con operaciones e ingeniería la industrialización de nuevos productos.
  • Definir parámetros de producción y especificaciones técnicas.
  • Elaborar fichas técnicas y documentación asociada.
  • Participar en análisis de costes y rentabilidad.
  • Gestionar homologación de ingredientes y proveedores.
  • Impulsar mejoras continuas sobre productos existentes.
  • Participar en desarrollos específicos para clientes.
  • Presentar propuestas y prototipos.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

Buscamos una persona con formación en Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar y que aporte una experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de I+D en la industria alimentaria que haya desarrollo productos refrigerados, preparados o quinta gama y participado en proyectos de lanzamiento y escalado industrial.

Sobre Michael Page España

Michael Page es una consultora de reclutamiento global y parte de PageGroup, una de las firmas líderes en reclutamiento profesional a nivel mundial. La empresa se especializa en la colocación de profesionales de nivel medio y alto en una amplia gama de sectores, incluyendo tecnología, ingeniería, finanzas, ventas y recursos humanos. Con una fuerte presencia en España, Michael Page opera oficinas en las principales ciudades y ofrece servicios como búsqueda ejecutiva, contratación temporal y soluciones de externalización.

Sector
Agencias de empleo

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Empresa del sector alimentario en gran crecimiento.

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