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Jefe/a de Cocina en Residencia Universitaria

Presencial en Zaragoza·Jornada completa·Añadida hace 10 días (comprobada el 2 nov)

Sodexo Iberia

19 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Horario: De lunes a viernes
Modalidad: Presencial, Zaragoza
Contrato: Indefinido, jornada completa

Requisitos

Qué buscan

Persona que busque un plan de carrera en una multinacional y que tenga ganas de desarrollarse

Experiencia previa en el sector, preferentemente en área hospitalaria, educativa o corporativa

Liderar un equipo de cocina, ofrecer un toque de calidad al servicio y pulir los pedidos de materia prima

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Contrato indefinido a jornada completa

Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional.

- la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.

- de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.

- formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.

¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!

El puesto

Estamos buscando a una persona para el puesto de jefe/a de cocina para trabajar en el servicio de restauración colectiva en una Residencia de personas mayores

Qué harás

-Colaborar y formarte junto al jefe/a de centro en la planificación de la cocina colectiva

-Planificar y asegurar el cumplimiento de todas las tareas propias asociadas al servicio de comidas y cenas de los residentes.

-Organizar el trabajo del personal, asegurando su bienestar y cumpliendo con todo lo referente a prevención de riesgos laborales y buena ejecución del servicio.

-Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración de la producción.

-Cumplir con la planificación de menús establecida.

-Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías.

- Realizar y recepcionar los pedidos, asegurando el correcto abastecimiento.

-Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración.

-Cumplir con todo los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales.

- Supervisión de registros de elaboración y temperatura, APPCCs)

- Organización de jornadas gastronómicas y talleres.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

Cómo trabajarás

Jornada: lunes a viernes en horario de mañana de 7:00 a 15:00

Av. de José Atarés, 20, 50018 Zaragoza

Sobre Sodexo Iberia

Sodexo Iberia es la filial española y portuguesa de Sodexo, líder mundial en servicios sostenibles de alimentación y gestión de instalaciones. La empresa ofrece servicios integrados como restauración in situ, servicios de alimentación, gestión de instalaciones y soluciones de beneficios para empleados a clientes corporativos, sanitarios, educativos y del sector público. Con una fuerte presencia en la Península Ibérica, Sodexo Iberia opera en miles de centros de clientes y emplea a decenas de miles de personas, lo que la convierte en uno de los mayores empleadores del sector servicios de la región.

En España, Sodexo Iberia tiene una importante huella operativa con oficinas y ubicaciones de servicio en las principales ciudades, como Madrid y Barcelona. La empresa es conocida por su compromiso con la calidad de vida, la sostenibilidad y la diversidad, y contrata activamente a profesionales en áreas como operaciones, ingeniería y atención al cliente. Para los profesionales internacionales, Sodexo Iberia ofrece oportunidades de trabajar en un entorno multicultural, con puestos que a menudo requieren habilidades multilingües y una perspectiva global, lo que la convierte en un empleador atractivo para quienes buscan trasladarse a España.

Sector: Facilities and Food Services
Fundación: 1966
Plantilla: 400,000–450,000
Sede: Issy-les-Moulineaux, Francia
En España: Madrid, Barcelona

Datos prácticos

Sodexo Iberia opera en toda España y Portugal, con oficinas principales en Madrid y Barcelona, ofreciendo oportunidades en varias ciudades.
La empresa es líder mundial en su sector, proporcionando un entorno laboral estable y bien estructurado para empleados internacionales.
Sodexo hace hincapié en la diversidad y la inclusión, con políticas que apoyan la contratación internacional y la colaboración intercultural.
Muchos puestos en Sodexo Iberia implican servicios de atención al cliente, que pueden requerir conocimientos de español, pero también hay puestos en gestión y funciones corporativas donde el inglés se utiliza habitualmente.
Sodexo ofrece programas de desarrollo profesional y movilidad interna, lo que puede ser beneficioso para los profesionales que buscan crecer dentro de una gran multinacional.

En sus propias palabras

Sobre la empresa y el equipo

Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 430.000 colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

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