Bartender

¿Qué buscamos en un bartender?..

Un Bartender exitoso para Soho House idealmente tendrá hasta 2 años de experiencia en un establecimiento con mucho movimiento y de alto perfil, y un talento natural para el servicio de primera clase. Tendrás un sólido conocimiento de los cócteles clásicos y experiencia preparando cócteles y sirviendo en un entorno de ritmo rápido. Serás una persona fiable, amable y estarás encantado de ser una pieza clave del equipo que lucha por el éxito.

• Tener una pasión genuina por la comida y la bebida.
• Mínimo 2 años de experiencia en un bar de alto perfil con mucho movimiento.
• Experiencia y conocimiento de cócteles clásicos.
• Gran atención al detalle
• Excelente atención al cliente
• Jugador de equipo que se comunique bien con todos los colegas.
• Puntual, fiable y digno de confianza.
• Sentido de la urgencia.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido
• Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales
• Capacidad para gestionar comentarios para lograr la satisfacción del miembro.
• Flexible y disponible para trabajar tanto en turnos de apertura como de cierre cuando sea necesario.
• Buen nivel de inglés y español.

* Si no tienes experiencia previa en coctelería pero quieres aprender a ser Bartender en el futuro, ¡intenta solicitar un puesto de 'Barback' en su lugar!

Beneficios..

Soho House ofrece paquetes de compensación competitivos para nuestros Bartenders que incluyen beneficios y ventajas globales. Ofrecemos formación para desarrollar las habilidades técnicas y de gestión necesarias para hacer crecer tu carrera.

• Comidas nutritivas durante el turno.
• Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente

Situado en un olivar en funcionamiento, Soho Farmhouse Ibiza aporta todo lo que nos encanta de Soho Farmhouse en Oxfordshire a los miembros que viven y visitan la Isla Blanca, incluyendo dormitorios, una piscina al aire libre, una experiencia de bienestar holístico con gimnasio, plataforma de yoga y salas de tratamiento, y un restaurante y bar con huerto orgánico.

El Puesto...

Buscamos un Bartender experimentado para unirse a nuestro equipo en Soho Farmhouse Ibiza. Como Bartender en Soho House, tu función es asegurar que nuestros miembros tengan una experiencia increíble cada vez. Con un encanto natural para la hospitalidad, te ofreceremos una plataforma para conectar, crecer, divertirte y generar un impacto. Tus principales responsabilidades son servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, comida (cuando sea necesario) y proporcionar un servicio excelente a los miembros, creando experiencias memorables. Otras tareas incluyen la preparación de cócteles, la preparación de la barra para el servicio y asegurar que esté en condiciones impecables.

• Crear un ambiente acogedor para los miembros y clientes cuando se acerquen a la barra.
• Cumplir con los pedidos de bebidas de los miembros de forma precisa y rápida.
• Preguntar sobre cualquier alergia o requisito dietético, asegurándote de seguir nuestro procedimiento de alergias.
• Verificar la edad de los clientes comprobando su identificación si es necesario.
• Poseer un sólido conocimiento de la carta de bebidas para realizar recomendaciones de maridaje y atender cualquier otra petición específica de los miembros.
• Preguntar a los miembros si están satisfechos con la comida o la bebida y si necesitan algo más. Atender peticiones especiales siempre que sea posible para crear un resultado positivo que resulte en una experiencia memorable.
• Realizar los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo, entre otros, el montaje y desmontaje de las estaciones.
• Trabajar junto a los barbacks para asegurar que la barra esté abastecida.
• Mantener un entorno de trabajo impecable y prístino.
• Entregar la cuenta a los miembros y procesar el pago mediante tarjeta o utilizando la SHApp y House Pay.
• Asistir a formaciones y reuniones periódicas con los equipos de sala y cocina para informarse sobre cualquier cambio en el menú y los especiales, además de realizar degustaciones diarias.
• Llevar las bebidas de la barra a las mesas cuando sea necesario.
• Resolver las quejas de los miembros, gestionando todas las interacciones con el más alto nivel de hospitalidad y profesionalidad.
• Actuar en todos los asuntos relacionados con la seguridad, la protección, la satisfacción y el bienestar de los empleados y los miembros.
• Asegurar el correcto trato de los VIP y PWK, protegiendo su privacidad y confidencialidad.
• Apoyar al equipo con cualquier necesidad que surja de forma ad-hoc.
• Asegurarte de seguir e implementar los procedimientos operativos estándar en tu centro.

Requisitos Físicos..

• Debe ser capaz de agarrar, sujetar, girar y sostener objetos con las manos.
• Capaz de trabajar de pie durante al menos 8 horas.
• Arrodillarse, agacharse, ponerse en cuclillas y trepar ocasionalmente según sea necesario.