Kitchen Cleaning
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
SO/ Sotogrande is a tribute to fashion and design, gastronomy, wellness, and golf on the Andalusian coast. Surrounded by green hills and valleys with views of the Mediterranean, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort enjoys a unique setting. The resort has recovered the welcoming spirit and essence of the old Cortijo de Santa María de la Higuera, transforming it into an idyllic place where families and friends celebrate life, enjoy serenity together, and embrace a healthy and contemporary lifestyle.
It is the preferred destination on the Costa del Sol for golf lovers, with a privileged location surrounded by some of the seven best golf courses in Europe. It features 152 rooms and 36 suites, as well as exceptional facilities including three outdoor pools, private gardens, a Kids' Club, a 3,500 m² spa and fitness center, and bright event spaces with stunning views. Its gastronomic offering consists of 5 restaurants and bars, where traditional Andalusian flavors, proposals with a renewed vision, and signature cocktails can be enjoyed.
Have knowledge of the HACCP plan and apply it in the workplace.
Collaborate with the organization and cleaning of the work points and the hotel's steward equipment.
Maintain high quality in the cleaning processes of facilities and materials specific to the hotel's food and beverage service.
Maintain appearance, hygiene, and uniformity according to the required standards.
Perform cleaning of the kitchen and canteen areas.
Care for and maintain steward equipment in optimal condition.
Make correct use of machinery, water, and cleaning products.
- Organizational skills.
- Previous experience in cleaning.
- Immediate availability.
- Attractive incentive plan.
- Significant discounts on hotel services.
- Discounts at Accor group hotels and partner companies.
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SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de colinas y valles verdes con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort disfruta de un entorno único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, transformándolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y abrazan un estilo de vida saludable y contemporáneo.
Es el destino preferido de la Costa del Sol para los amantes del golf, con una ubicación privilegiada rodeada por algunos de los siete mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites, además de instalaciones excepcionales que incluyen tres piscinas exteriores, jardines privados, un Kids' Club, un spa y centro de fitness de 3.500 m² y luminosos espacios para eventos con vistas impresionantes. Su oferta gastronómica consta de 5 restaurantes y bares, donde se pueden disfrutar los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.
Tener conocimiento del plan APPCC y aplicarlo en su puesto de trabajo.
Colaborar con la organización y limpieza de los puntos de trabajo y el material de steward del hotel.
Mantener una alta calidad en los procesos de limpieza de instalaciones y materiales propios del servicio de alimentos y bebidas del hotel.
Mantener la apariencia, la higiene, la uniformidad acorde a las normas exigidas.
Realizar la limpieza de las zonas de cocina y cantina.
Cuidar y mantener el material de steward en óptimas condiciones.
Hacer el uso correcto de la maquinaria, del agua y los productos de limpieza.
- Capacidad de organización.
- Experiencia previa en limpieza.
- Disponibilidad inmediata.
- Plan de incentivos atractivo.
- Descuentos significativos en los servicios del hotel.
- Descuentos en hoteles del grupo Accor y en empresas asociadas.