Head Chef for 4* and 5* Hotels

Vocational Training in Cooking and Gastronomy.
At least 2 years of experience in the position in hotels of similar category.
Experience in buffet and à la carte service.
Creativity, innovation, and high customer orientation.

At Lopesan, a leading company in the Tourism Sector, we are launching a selection process for a Head Chef for one of our 4* and 5* hotels located in the south of Gran Canaria... and we want you to be part of it!

What will your mission be?

Collaborate with the kitchen management in operational management, as well as organize, coordinate, and supervise the staff assigned to the designated section of the buffet and à la carte services, verifying that established procedures are followed, with the aim of achieving the set quality levels and reaching customer satisfaction and loyalty.
We would like the person joining us to bring the following knowledge and skills:

Vocational Training in Cooking and Gastronomy.
At least 2 years of experience in the position in hotels of similar category.
Experience in buffet and à la carte service.
Creativity, innovation, and high customer orientation.

And why Lopesan?

Because we are a Spanish company with international reach

Because we look to the future with enthusiasm

Because we are firmly committed to sustainability

Because we are looking for your talent

If you want to be part of our project, join Lopesan!

#WeAreLookingForYou

Formación Profesional de Cocina y Gastronomía.
Tener al menos 2 años de experiencia en el puesto en hoteles de similar categoría.
Experiencia en servicio de buffet y a la carta.
Creatividad, innovación y alta orientación al cliente.

En Lopesan, importante empresa del Sector Turístico, comenzamos proceso de selección de un/a Jefe/a de Partida para uno de nuestros hoteles de 4* y 5* ubicados en el Sur de Gran Canaria... y ¡queremos contar contigo!

¿Cuál será tu misión?

Colaborar con la jefatura de cocina en la gestión operativa, así como organizar, coordinar y supervisar al personal correspondiente a la partida asignada del servicio de buffet y a la carta, verificando que se siguen los procedimientos establecidos, con el objetivo lograr los niveles de calidad establecidos y alcanzar la satisfacción y fidelización del cliente.

Nos gustaría que la persona que se incorpore con nosotros pudiese aportarnos los siguientes conocimientos y aptitudes:

Formación Profesional de Cocina y Gastronomía.
Tener al menos 2 años de experiencia en el puesto en hoteles de similar categoría.
Experiencia en servicio de buffet y a la carta.
Creatividad, innovación y alta orientación al cliente.

Y ¿por qué Lopesan?

Porque somos una empresa española con proyección internacional

Porque miramos al futuro con ilusión

Porque apostamos decididamente por la sostenibilidad

Porque buscamos tu talento

Si quieres formar parte de nuestro proyecto ¡únete a Lopesan!

#TeEstamosBuscando