Waiter/Waitress - Meliá Valencia

Essential Requirements

Compulsory Secondary Education and/or Vocational Training related to the field (hospitality or similar).
Advanced English; a third language will be highly valued.
Specific knowledge related to the position (specialization courses, hospitality training...).
Minimum of 1 year of experience in a similar role or 2 years as a waiter assistant.

Skills and Competencies

Excellence in customer service.
Teamwork and collaborative attitude.
Proactivity, dynamism, and organization.
Attention to detail and the ability to anticipate guests' needs.
Impeccable presentation and effective communication.

"The world is yours with Meliá"

Continuing your career at Meliá is an opportunity to learn, grow, and further build your career within a global team. Here, you can take on new challenges and access experiences in various destinations, all while remaining part of our family.

Are you ready to take the next step in your journey with us?

REMEMBER: Before submitting your application, you must inform your direct supervisor and/or Hotel Director, as well as your Human Resources manager, of your interest in participating in the internal selection process. Your hierarchical supervisor will not have the authority to authorize or block the submission of your application, but they must be duly informed.

About Meliá Valencia
Meliá Valencia is one of the city's most iconic hotels, recognized for its elegant style, impeccable service, and firm commitment to offering memorable experiences to every guest. Located in one of Valencia's most dynamic areas, the hotel combines comfort, excellence, and a work environment where talent and professional development are the stars.
Job Mission
As a Waiter/Waitress at Meliá Valencia, your main mission will be to provide attentive, cordial, and customized service to meet each customer's needs, ensuring that every detail—from the presentation of food and beverages to the room experience—reflects the brand's high standards. Your role will be key in guaranteeing our guests' satisfaction and fostering their preference and loyalty to the hotel.
What will you have to do?
These will be your 6 main responsibilities within the Operations area:

Prepare and execute service following the shift manager's instructions, ensuring that each task assigned before, during, and after the shift is carried out in accordance with the hotel's standards.
Verify and organize the equipment and supplies necessary for service, using them appropriately to avoid breakages, waste, or shrinkage.
Provide friendly, respectful, and professional attention to guests, always maintaining an impeccable presentation and ensuring fast, correct delivery in accordance with the SOP.
Ensure that each order is accurate before delivery, verifying the room number, client specifications, and complete service setup with all required elements.
Handle service with extreme caution, prioritizing safety, avoiding spills or breakages, and respecting hotel rules at all times.
Manage the final customer experience, including presenting the bill, removing unwanted items, and reporting relevant incidents to superiors.

What are we looking for?
We are looking for someone who stands out for their attention to detail, customer orientation, and ability to work in a dynamic and demanding environment. Specifically:
Essential Requirements

Compulsory Secondary Education and/or Vocational Training related to the field (hospitality or similar).
Advanced English; a third language will be highly valued.
Specific knowledge related to the position (specialization courses, hospitality training...).
Minimum of 1 year of experience in a similar role or 2 years as a waiter assistant.

Skills and Competencies

Excellence in customer service.
Teamwork and collaborative attitude.
Proactivity, dynamism, and organization.
Attention to detail and the ability to anticipate guests' needs.
Impeccable presentation and effective communication.

At Meliá, we are all VIP

At Meliá Hotels International, we advocate for equal opportunities between women and men in the workplace, backed by management's commitment and the principles contained in our Human Resources policies. Furthermore, we are committed to disseminating a corporate culture dedicated to effective equality among all staff and raising awareness about the need to act jointly and globally.

We drive our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, particularly related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees are fundamental to our success as a global company.

Furthermore, we advocate for the sustainable growth of our sector through a large, socially responsible human team. In this regard, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present." Thanks to all our collaborators, we make this possible.

To protect yourself and prevent fraud in the selection processes, we invite you to consult our recommendations on the "Protect your application" page.

If you want to be a "Very Inspiring People," follow us on:

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Requisitos esenciales

Educación Secundaria Obligatoria y/o Formación Profesional relacionada (hostelería o similar).
Inglés avanzado; un tercer idioma será muy valorado.
Conocimientos específicos asociados al puesto (cursos de especialización, formación en hostelería...).
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.

Habilidades y competencias

Excelencia en el servicio al cliente.
Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
Proactividad, dinamismo y organización.
Orientación al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped.
Presentación impecable y comunicación efectiva.

"El mundo es tuyo con Meliá"

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

Sobre Meliá Valencia
Meliá Valencia es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, reconocido por su estilo elegante, su servicio impecable y su firme apuesta por ofrecer experiencias memorables a cada huésped. Ubicado en una de las zonas más dinámicas de Valencia, el hotel combina comodidad, excelencia y un ambiente de trabajo donde el talento y el desarrollo profesional son protagonistas.
Misión del puesto
Como Camarero/a en Meliá Valencia, tu misión principal será ofrecer un servicio atento, cordial y adaptado a las necesidades de cada cliente, asegurando que cada detalle -desde la presentación de alimentos y bebidas hasta la experiencia en habitación- refleje los altos estándares de la marca. Tu labor será clave para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y fomentar su preferencia y fidelidad hacia el hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
Estas serán tus 6 responsabilidades principales dentro del área de Operations:

Preparar y ejecutar el servicio siguiendo las instrucciones del jefe de turno, garantizando que cada tarea asignada antes, durante y al finalizar el turno se lleve a cabo conforme a los estándares del hotel.
Verificar y organizar equipos y suministros necesarios para el servicio, utilizándolos adecuadamente para evitar roturas, desperdicios o mermas.
Ofrecer una atención amable, respetuosa y profesional a los huéspedes, manteniendo siempre una presentación impecable y asegurando una entrega rápida, correcta y acorde al SOP.
Asegurar que cada pedido sea preciso antes de su entrega, verificando habitación, especificaciones del cliente y montaje completo del servicio con todos los elementos requeridos.
Manipular el servicio con extrema precaución, cuidando la seguridad, evitando derrames o roturas y respetando en todo momento las normas del hotel.
Gestionar la experiencia final del cliente, incluyendo la presentación de la cuenta, la retirada de productos no deseados y la comunicación a superiores en caso de incidencias relevantes.

¿Qué buscamos?
Buscamos a una persona que destaque por su atención al detalle, su orientación al cliente y su capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. En concreto:
Requisitos esenciales

Educación Secundaria Obligatoria y/o Formación Profesional relacionada (hostelería o similar).
Inglés avanzado; un tercer idioma será muy valorado.
Conocimientos específicos asociados al puesto (cursos de especialización, formación en hostelería...).
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.

Habilidades y competencias

Excelencia en el servicio al cliente.
Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
Proactividad, dinamismo y organización.
Orientación al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped.
Presentación impecable y comunicación efectiva.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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