Specialist Quality Technician (M/F/X)
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Job Description
🔍 Job Description
Manpower is looking for a Quality Control SPOC to act as the on-site point of reference to ensure compliance with quality and food safety standards, at a food sector company in O Grove.
The selected person will be responsible for supervising production processes, ensuring the correct operation of critical controls (closures, packaging, X-rays, scales), HACCP compliance, and the functional management of the QCP team.
🕒 Schedule
Intensive shift (to be chosen according to organization):
- 07:00 to 15:15
- 08:00 to 16:15
🎯 Main Responsibilities
✅ Quality Control and Food Safety
- Supervise compliance with GMP (Good Manufacturing Practices).
- Ensure correct monitoring of the HACCP system.
- Verify line controls: sterilization, metals, X-rays, allergens.
- Validate CCPs and critical processes.
✅ Production Supervision
- Control batching, labeling, and traceability.
- Review manufacturing records daily.
- Supervise raw materials, processes, and final product.
✅ Incident Management and Continuous Improvement
- Opening and investigation of non-conformities (NC).
- Definition of corrective actions and follow-up.
- Analysis of KPIs and quality trends.
✅ Technical Control and Audits
- Coordination of equipment calibrations.
- Verification of traceability during audits.
- Support in inspections and certifications (BRC, IFS, ISO).
✅ Facilities and Safety
- Control of foreign bodies (glass, methacrylate).
- Supervision of cleaning, disinfection, and pest control.
- Ensure safety standards (BMX Zero Accidents and environment).
✅ Team Management (QCP)
- Functional supervision of the team. Personnel in charge between 5-10 people.
- Training in quality, GMP, and Food Defense.
- Identification of training needs.
- Promotion of quality culture and continuous improvement.
🎓 Requirements
Education
- Degree/Bachelor's in:
- Food Science and Technology
- Biology / Chemistry
- Valued: Higher Vocational Training (FP Superior) in related areas
Languages
- English: Intermediate level (B1-B2)
🧠 Technical Knowledge
- HACCP
- Regulations: BRC, IFS, ISO 9001 / 14001 / 45001
- Food safety and Food Defense
- Control of industrial food processes
- Management of non-conformities and audits
- Excel and Office tools
💡 Key Competencies
- Analytical capacity and data orientation
- Organization and planning
- Functional team leadership
- Effective communication
- Orientation towards continuous improvement
- Problem solving
🎁 What is Offered
- Permanent contract
- Competitive salary based on experience + specialist bonus
- Stable project in a consolidated company in the sector
- Professional development in an industrial environment
- Continuous training and participation in quality culture
📩 Application
If you are passionate about food quality and want to be part of a dynamic industrial environment, apply now!
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🔍 Descripción del puesto
Desde Manpower, buscamos un/a Quality Control SPOC que actúe como punto de referencia en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, en una empresa de sector de alimentación en O Grove.
La persona seleccionada será responsable de la supervisión de procesos productivos, asegurando el correcto funcionamiento de controles críticos (cierres, envases, rayos X, básculas), cumplimiento del APPCC y gestión funcional del equipo de QCP.
🕒 Horario
Turno intensivo (a elegir según organización):
- 07:00 a 15:15
- 08:00 a 16:15
🎯 Responsabilidades principales
✅ Control de calidad y seguridad alimentaria
- Supervisar el cumplimiento de las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Garantizar el correcto seguimiento del sistema APPCC.
- Verificar controles en líneas: esterilización, metales, rayos X, alérgenos.
- Validar PCC y procesos críticos.
✅ Supervisión de producción
- Controlar loteado, etiquetado y trazabilidad.
- Revisar diariamente registros de fabricación.
- Supervisar materias primas, procesos y producto final.
✅ Gestión de incidencias y mejora continua
- Apertura e investigación de no conformidades (NC).
- Definición de acciones correctivas y seguimiento.
- Análisis de KPIs y tendencias de calidad.
✅ Control técnico y auditorías
- Coordinación de calibraciones de equipos.
- Verificación de trazabilidad en auditorías.
- Soporte en inspecciones y certificaciones (BRC, IFS, ISO).
✅ Instalaciones y seguridad
- Control de cuerpos extraños (vidrio, metacrilato).
- Supervisión de limpieza, desinfección y control de plagas.
- Garantizar estándares de seguridad (BMX Zero Accidentes y medioambiente).
✅ Gestión de equipo (QCP)
- Supervisión funcional del equipo. Personal a cargo entre 5-10 personas.
- Formación en calidad, BPM y Food Defense.
- Identificación de necesidades formativas.
- Impulso de cultura de calidad y mejora continua.
🎓 Requisitos
Formación
- Grado/Licenciatura en:
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Biología / Química
- Valorable: FP Superior en áreas relacionadas
Idiomas
- Inglés: Nivel medio (B1-B2)
🧠 Conocimientos técnicos
- APPCC (HACCP)
- Normativas: BRC, IFS, ISO 9001 / 14001 / 45001
- Seguridad alimentaria y Food Defense
- Control de procesos industriales alimentarios
- Gestión de no conformidades y auditorías
- Excel y herramientas Office
💡 Competencias clave
- Capacidad analítica y orientación a datos
- Organización y planificación
- Liderazgo funcional de equipos
- Comunicación efectiva
- Orientación a mejora continua
- Resolución de problemas
🎁 Se ofrece
- Contrato indefinido
- Salario competitivo según valía + plus especialista
- Proyecto estable en empresa consolidada del sector
- Desarrollo profesional en entorno industrial
- Formación continua y participación en cultura de calidad
📩 Inscripción
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