Area Manager (Albacete)

Marlex People is looking for you! We are collaborating with a major restaurant company that needs to hire an Area Manager for Albacete.

• Supervise the daily operations of assigned centers

• Coordinate and manage work teams.

• Control budgets, costs, and center indicators

• Oversee stock, inventories, and orders.

• Ensure compliance with quality and food hygiene standards.

• Manage incidents and ensure the proper functioning of the establishments.

• Supervise cash register closings and bank deposits when applicable.

• Maintain direct communication with the company and report center activity

• Previous experience as an Area Manager, Supervisor, Operations Manager, or similar role.

• Demonstrable experience in the hospitality and/or large-scale catering sector.

• Leadership skills and ability to manage multidisciplinary teams.

• Knowledge of cost control, budgets, and inventories.

• Knowledge of food safety and hygiene

• Organized, resourceful, and results-oriented person.

• Communication, planning, and decision-making skills.

• Full-time with continuous shift
• Permanent contract
• Salary: Depending on experience, around €30,000 gross per year

EUR 30,000 per year

full-time

ALCOBENDAS

Are you interested? Don't miss this opportunity and apply now for the position. We look forward to meeting you!

Your responsibilities will be:

What we offer:

¡En Marlex People te estamos buscando! Colaboramos con una importante empresa de restauración que necesita incorporar un/a Encargado/a de zona para Albacete.

• Supervisar la operativa diaria de los centros asignados

• Coordinar y gestionar los equipos de trabajo.

• Controlar presupuestos, costes e indicadores del centro

• Supervisar el stock, inventarios y pedidos.

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.

• Gestionar incidencias y asegurar el correcto funcionamiento de los establecimientos.

• Supervisar cierres de caja e ingresos bancarios cuando corresponda.

• Mantener la comunicación directa con la empresa y reportar la actividad del centro

• Experiencia previa como Encargado/a de Zona, Supervisor/a, Responsable de Operaciones o puesto similar.

• Experiencia demostrable en el sector de la hostelería y/o grandes colectividades.

• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.

• Conocimientos de control de costes, presupuestos e inventarios.

• Conocimientos de seguridad alimentaria e higiene

• Persona organizada, resolutiva y orientada a resultados.

• Habilidades de comunicación, planificación y toma de decisiones.

• Jornada completa en turno continuo
• Contrato estable
• Salario: Según experiencia, en torno a 30.000€ brutos anuales

EUR 30,000 per year

full-time

ALCOBENDAS

¿Te interesa? No dejes pasar esta oportunidad e inscríbete ahora en la oferta ¡Estamos deseando conocerte!

Tus funciones serán:

Qué ofrecemos: