[ELIANA MARTINEZ] cooks in Valencia

We are looking to add a Cook to our team of professionals for a special event at Masia San Antonio in Valencia. If you have a passion for gastronomy, experience in the kitchen, and are looking for an exciting challenge, this is your opportunity! We are looking for someone with strong work capacity, proactivity, and a strong commitment to quality and service.

• Preparation and cooking of various dishes following established recipes and quality standards.
• Organization and management of the kitchen to ensure an efficient workflow.
• Inventory control and ordering of necessary supplies.
• Maintaining cleanliness and order in all kitchen areas, complying with hygiene and food safety regulations.
• Collaboration with the service team and other departments to ensure customer satisfaction.
• Adaptation to different types of events and menus.
• Meeting service times and dish presentation standards.

• Professional training in Cooking or a related field.
• Experience in events or catering.
• Knowledge of different types of cuisines.

Events

• EXPERIENCE: Minimum 1 year of demonstrable experience as a cook or in a similar position.
• AVAILABILITY: AVAILABILITY ON SATURDAY, JUNE 27 is essential to work throughout the event.
• Solid knowledge of culinary techniques and preparation of different types of dishes.
• Ability to work under pressure and in a fast-paced environment.
• Ability to work as part of a team and communicate effectively.
• Knowledge of hygiene and food safety regulations (food handler).
• Organized, responsible person with attention to detail.
• Residence in Valencia or surrounding areas.

Buscamos incorporar a nuestro equipo de profesionales a Cocinero/a para un evento especial en la Masia San Antonio en Valencia. Si tienes pasión por la gastronomía, experiencia en cocina y buscas un desafío emocionante, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien con gran capacidad de trabajo, proactividad y un fuerte compromiso con la calidad y el servicio.

• Preparación y elaboración de diversos platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Organización y gestión de la cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
• Control de inventario y solicitud de suministros necesarios.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el equipo de sala y otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente.
• Adaptación a diferentes tipos de eventos y menús.
• Cumplimiento de los tiempos de servicio y presentación de platos.

• Formación profesional en Cocina o similar.
• Experiencia en eventos o catering.
• Conocimiento de diferentes tipos de cocinas.

Eventos

• EXPERIENCIA: Mínimo 1 año de experiencia demostrable como cocinero/a o en puesto similar.
• DISPONIBILIDAD: Imprescindible DISPONIBILIDAD EL SABADO 27 DE JUNIO para trabajar durante todo el evento.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y elaboración de diferentes tipos de platos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
• Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.
• Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (manipulador de alimentos).
• Persona organizada, responsable y con atención al detalle.
• Residencia en Valencia o alrededores.