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Presencial en San Sebastián·Añadida hoy (comprobada el 19 oct)

Basque Culinary Center

12 ofertas abiertas

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Resumen

Modalidad: Presencial, San Sebastián
Inglés: Obligatorio
Experiencia: 3+ años
Formación: Titulación universitaria

Habilidades

Hostelería

Requisitos

Qué buscan

Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente. Se requieren conocimientos de Inglés.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

Se ofrece la oportunidad de formar parte de un restaurante de prestigio, en un entorno dinámico y profesional, con un equipo comprometido y muy buenas condiciones laborales, competitivas en el mercado.

El puesto

Se incorporará en RESTAURANTE REKONDO, reconocido restaurante gastronómico donostiarra con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única.

Qué harás

Se responsabilizará de las siguientes actividades:

- Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos.

- Asesorar a los clientes en la elección de maridajes.

- Gestionar la bodega y controlar el stock.

- Formar y motivar al equipo de sala en cultura del vino.

Sobre Basque Culinary Center

El Basque Culinary Center es una prestigiosa institución de educación e investigación culinaria ubicada en San Sebastián, España. Fundado en 2009, es una iniciativa conjunta del Gobierno Vasco y la Universidad de Mondragón, que ofrece grados en gastronomía y artes culinarias, así como investigación e innovación en el sector alimentario. Es ampliamente reconocido como una de las mejores escuelas de cocina del mundo, con un fuerte enfoque en la promoción de la cocina y la gastronomía vasca a nivel global.

Para los profesionales internacionales, el Basque Culinary Center ofrece un entorno único en el corazón de la capital culinaria de España, San Sebastián. La institución atrae a estudiantes y profesionales de todo el mundo, fomentando una atmósfera multicultural e innovadora. Si bien los puestos actuales se centran principalmente en operaciones de hostelería y restaurantes, el centro también ofrece oportunidades en educación, investigación y gestión de eventos, lo que lo convierte en un destino atractivo para aquellos apasionados por la gastronomía y la innovación alimentaria.

Fundación: 2009
Plantilla: 100–500
Sede: San Sebastián, España
En España: San Sebastián
Web: bculinary.com

Datos prácticos

Ubicado en San Sebastián, una ciudad reconocida por su alta calidad de vida y su gastronomía de clase mundial.
Ofrece un entorno multicultural con estudiantes y profesionales de más de 30 países.
Brinda oportunidades tanto en educación como en investigación, así como en sus restaurantes y empresas asociadas.
El centro es un núcleo de innovación culinaria, con fuertes vínculos con la industria alimentaria vasca.
San Sebastián es una ciudad costera con un clima suave y una vibrante escena cultural, ideal para internacionales.

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