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Director de Alimentos y Bebidas

Presencial en Marbella·Añadida hace 14 días (comprobada el 10 nov)

Melia Hotels International

27 ofertas abiertas

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Nuestro resumen

Modalidad: Presencial, Marbella
Inglés: Obligatorio
Experiencia: 2+ años
Formación: Titulación universitaria
Beneficios: Retribución flexible

Habilidades

Requisitos

Qué buscan

Experiencia previa mínima de 2 años en una posición similar, en hoteles de 5 estrellas.
Formación específica acorde a puesto (Grado Turismo, GS Servicios de Restauración, etc)
Conocimiento de las nuevas tendencias del sector.
Conocimiento de Opera, Revo, SAP y Coupa.
Proactividad, dinamismo y orientación a resultados.
Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de Sala y Bar.
Clara orientación al huésped y vocación de servicio.
Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión operativa.
Orientación a la excelencia y al detalle.
Alto nivel de inglés (C1-C2); se valorará positivamente el dominio de un segundo idioma.

Salario y beneficios

Qué ofrecen

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

El puesto

"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Como Food & Beverage Director tendrás la oportunidad de formar parte de la nueva etapa de Gran Meliá Don Pepe, uno de los iconos del lujo en la Costa del Sol, que reabrirá sus puertas tras una ambiciosa transformación integral. Serás protagonista de un apasionante proyecto de reposicionamiento, liderando la estrategia de grupos y eventos en un entorno renovado que elevará la experiencia de nuestros huéspedes y consolidará al hotel como referente internacional de excelencia, exclusividad y servicio personalizado.

Inspirarás a un equipo orientado al detalle y la excelencia, creando experiencias memorables y contribuyendo al éxito de una reapertura llamada a marcar un nuevo hito en la historia de Gran Meliá Don Pepe.

Sobre Melia Hotels International

Meliá Hotels International es una de las mayores empresas hoteleras del mundo, con sede en Palma de Mallorca, España. Fundada en 1956, opera más de 350 hoteles en más de 40 países bajo marcas como Meliá, Gran Meliá, Paradisus e Innside. La empresa es líder mundial en la industria hotelera, con un fuerte enfoque en el ocio y los complejos turísticos premium, especialmente en España, el Caribe y el Sudeste Asiático.

En España, Meliá tiene una presencia significativa con numerosos establecimientos en las Islas Baleares, las Islas Canarias y ciudades de la península. La empresa es conocida por su herencia española y su hospitalidad mediterránea, ofreciendo a profesionales internacionales oportunidades de trabajar en diversos destinos, desde hoteles urbanos hasta complejos turísticos frente al mar. Con una fuerza laboral global y un compromiso con el desarrollo del talento, Meliá ofrece un entorno de trabajo multicultural que valora la excelencia en el servicio y el crecimiento profesional.

Sector: Hostelería
Fundación: 1956
Plantilla: 40,000–50,000
Sede: Palma de Mallorca, España
En España: Palma de Mallorca, Madrid, Barcelona

Datos prácticos

Meliá es una empresa de origen español con su sede global en Palma de Mallorca, que ofrece un fuerte sentido de la cultura local y alcance internacional.
La empresa opera en más de 40 países, ofreciendo oportunidades de asignaciones internacionales y movilidad profesional en su cartera global.
Meliá tiene una fuerte presencia en España, con numerosos hoteles en las Islas Baleares, las Islas Canarias y la península, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan trabajar en España.
La empresa está comprometida con la sostenibilidad y ha sido reconocida por sus iniciativas de responsabilidad ambiental y social.
Meliá ofrece programas de formación y desarrollo, incluida la Universidad Meliá, para apoyar el crecimiento profesional de sus empleados.

En sus propias palabras

Información adicional

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

Si quieres ser "Very Inspiring People",

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