MR PORTER Barcelona - Prácticas Escolares
Este programa de prácticas ofrece diversas especialidades en alta cocina, como camarero, bartender, hostess o cocina. Ofrece experiencia práctica en un distinguido establecimiento de Barcelona.
El portal de empleo de España
Más de 91.000 ofertas activasPresencial en Barcelona·Jornada parcial·Añadida hace más de 7 años (comprobada el 9 oct)
13 ofertas abiertas
Esta oferta se escribió originalmente en inglés.
Persona flexible y trabajadora
Buena condición física
Capacidad para hablar inglés
Disposición para trabajar y aprender
El puesto
Para nuestro nuevo MR PORTER STEAKHOUSE de Barcelona, estamos reclutando actualmente Chefs creativos (todos los niveles).
El Chef se encargará de preparar las recetas, la planificación y la preparación de los pedidos. Como Chef, serás responsable de la preparación, producción y cocción de los alimentos correspondientes a tu sección, siguiendo los estándares requeridos y garantizando la satisfacción del cliente. Ayudarás a realizar los pedidos de alimentos según sea necesario y asegurarás que el stock se rote, se etiquete y se almacene de acuerdo con los procedimientos establecidos en el manual de Seguridad y Salud (H&S), para mantener la seguridad y calidad alimentaria. Otras tareas incluyen el desarrollo de guarniciones, la limpieza del lugar de trabajo, trabajar según el método HACCP y asistir en la distribución de existencias. Buscamos compañeros entusiastas con ganas de aprender para los niveles de Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis Chef, Pastry Chef y Breakfast Chef. El candidato ideal sabe trabajar en equipo, está interesado en trabajar en un steakhouse moderno y puede ser un auténtico embajador de la marca MR PORTER STEAKHOUSE.
Comprobar la exactitud de los registros de inventario
Elaborar informes sobre diversos aspectos de los cambios en la producción o el inventario
Mantener registros de los artículos enviados, recibidos o transferidos a otra ubicación
Localizar, clasificar o trasladar mercancías entre diferentes áreas de la empresa
¡Postúlate con tu CV, carta de motivación y foto!
The Entourage Group es una empresa de hostelería con sede en Ámsterdam, Países Bajos, que gestiona una cartera de restaurantes, bares y locales de alta gama. El grupo es conocido principalmente por su establecimiento insignia, Mr Porter, un concepto de steakhouse y bar que combina una gastronomía premium con un ambiente social sofisticado. Con un enfoque en la calidad del servicio y la excelencia culinaria, la empresa se ha consolidado como un actor destacado en la escena hostelera europea, expandiéndose más allá de sus raíces en Ámsterdam hacia otras grandes ciudades.
En España, The Entourage Group opera Mr Porter Barcelona, situado en el corazón de Barcelona, ofreciendo una variedad de puestos, desde posiciones de sala como camareros, camareras y anfitriones, hasta roles de cocina como chefs y becarios de cocina. La cultura laboral de la empresa enfatiza altos estándares, trabajo en equipo y desarrollo profesional, lo que la convierte en una opción atractiva para profesionales internacionales de la hostelería que buscan experiencia en un entorno dinámico y exclusivo. Con una fuerte presencia en Barcelona, el grupo ofrece oportunidades de crecimiento profesional y colaboración intercultural, atrayendo a quienes buscan construir una carrera en la hostelería premium en España.
MR PORTER STEAKHOUSE es miembro de The Entourage Group. THE ENTOURAGE GROUP es un imperio de la hostelería sin igual, que crea y construye conceptos de reconocimiento internacional. Fruto de la imaginación del emprendedor creativo Yossi Eliyahoo, ‘Hospitality Entrepreneur of 2015’, la historia de THE ENTOURAGE GROUP comenzó en Ámsterdam en 2008 con el lanzamiento de MOMO, un sofisticado restaurante, bar y lounge de fusión asiática que se estableció inmediatamente como el lugar de referencia para los referentes locales e internacionales. La historia de éxito continuó con la creación de favoritos de primer nivel como IZAKAYA, THE BUTCHER, THE BUTCHER Social Club, SHIRKHAN, Toni Loco, MR PORTER STEAKHOUSE, THE DUCHESS y Bepita.