Food Quality and Safety Manager - Teruel

A meat sector company located in Teruel is seeking a Food Quality and Safety Manager. The selected professional will work in state-of-the-art facilities, equipped with advanced technology that reflects the organization's commitment to food safety and quality.

Functions:

• Supervising compliance with food quality and safety regulations at all stages of the production process.
• Designing, implementing, and updating quality management systems, ensuring their alignment with current regulations.
• Conducting internal and external audits to verify the effectiveness of procedures and ensure optimal standards.
• Identifying areas for improvement in processes and proposing practical, effective solutions.
• Coordinating and training the team on food quality and safety-related matters.
• Managing technical documentation and records associated with quality, ensuring their proper organization and updating.
• Supervising quality controls for raw materials and finished products.
• Maintaining effective communication with suppliers, clients, and operators to ensure compliance with quality standards.

Requirements:

• University education in areas related to food quality, engineering, food technology, or similar fields.
• Previous experience in similar positions within the food sector, preferably in the meat industry.
• In-depth knowledge of food quality and safety regulations, such as IFS, BRC, SAE, ETG, Animal Welfare, Environment, HACCP, and other applicable standards.
• Skill in managing teams and coordinating tasks in dynamic environments.
• Ability to conduct internal and external audits.

Requirements

• University education in areas related to food quality, engineering, food technology, or similar fields.
• Previous experience in similar positions within the food sector, preferably in the meat industry.
• In-depth knowledge of food quality and safety regulations, such as IFS, BRC, SAE, ETG, Animal Welfare, Environment, HACCP, and other applicable standards.
• Skill in managing teams and coordinating tasks in dynamic environments.
• Ability to conduct internal and external audits.

Benefits of the position:

• Permanent contract that guarantees job stability.
• Full-time position with a morning shift, facilitating work-life balance.
• Joining a team that works in modern, technologically advanced facilities.
• Ongoing training to stay up to date with food sector regulations and trends.
• Collaborative and dynamic work environment where ideas and individual effort are valued.

What do we offer?

• Permanent contract that guarantees job stability.
• Full-time position with a morning shift, facilitating work-life balance.
• Joining a team that works in modern, technologically advanced facilities.
• Ongoing training to stay up to date with food sector regulations and trends.
• Collaborative and dynamic work environment where ideas and individual effort are valued.
• Salary commensurate with experience + Professional Career Path.

If you are passionate about food quality and wish to join a team committed to excellence, do not hesitate to apply for this position. We look forward to meeting you!

At Adecco, we believe in equal opportunities and we are committed to Talent Without Labels.

Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria.

Funciones:

• Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.
• Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes.
• Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos.
• Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas.
• Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
• Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización.
• Supervisar los controles de calidad de las materias primas y producto final.
• Mantener una comunicación efectiva con proveedores/as, clientes y operarios/as para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

Requisitos:

• Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares.
• Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico.
• Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio Ambiente, APPCC y otras aplicables al sector.
• Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos.
• Capacidad para realizar auditorías internas y externas.

Requisitos

• Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares.
• Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico.
• Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio Ambiente, APPCC y otras aplicables al sector.
• Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos.
• Capacidad para realizar auditorías internas y externas.

Beneficios del puesto:

• Contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral.
• Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional.
• Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas.
• Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual.
• Salario según valía + Carrera Profesional.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral.
• Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional.
• Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas.
• Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual.

Si te apasiona la calidad alimentaria y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, no dudes en inscribirte a esta oferta. ¡Esperamos conocerte!

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas