Production Operator (San Adrián)

• Operate, control, and adjust the automated malt manufacturing process.
• Supervise the steeping, germination, and kilning phases, as well as auxiliary facilities.
• Manage barley intake and malt dispatch in silos.
• Perform sampling and basic quality checks.
• Record process information in computer systems.
• Detect and report incidents, ensuring proper handover of information between shifts.
• Maintain order and cleanliness of the facilities.
• Strictly comply with safety, quality, environmental, and food safety regulations.

• Permanent contract directly with the company.
• Competitive salary (fixed + bonuses, with seniority increases).
• Immediate start.
• Stability and professional development within a well-established industrial environment.

Work on rotating shifts (morning, afternoon, and night) within a continuous production process operating 365 days a year, with a rotating schedule that includes rest periods and vacation time.

At Marlex, we are looking for a Malt House Operator to join the production team at our San Adrián plant, taking part in the operation and control of the malt manufacturing process and ensuring quality, safety, and efficiency throughout the process.

What will your mission be? Reporting to the production manager, the selected candidate will carry out the following duties:

• Intermediate Vocational Training (preferably in technical specialties).
• Minimum of 5 years of experience in industrial processes or similar positions.
• Advanced level of Spanish (spoken and written).
• Regular use of computers and tablets.
• Training in occupational risk prevention and safety culture.
• Residence in the San Adrián area and own vehicle for commuting to the workplace.

• Operar, controlar y ajustar el proceso automatizado de fabricación de malta.
• Supervisar las fases de remojo, germinación, tostado y las instalaciones auxiliares.
• Gestionar la recepción de cebada y la expedición de malta en silos.
• Realizar tomas de muestras y controles básicos de calidad.
• Registrar la información del proceso en los sistemas informáticos.
• Detectar y comunicar incidencias, asegurando el correcto traspaso de información entre turnos.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones.
• Cumplir estrictamente las normas de seguridad, calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria.

• Contrato indefinido directamente por parte de la empresa.
• Salario competitivo (fijo + pluses, incrementos por antiguedad).
• Incorporación inmediata.
• Estabilidad laboral y desarrollo profesional en un entorno industrial consolidado.

Trabajo a turnos rotativos de mañana, tarde y noche, dentro de un proceso productivo continuo los 365 días del año, con planificación rotativa que incluye periodos de descanso y vacaciones.

Desde Marlex, estamos buscando un/a Operador/a de Maltería para incorporarse al equipo de producción de nuestra planta de San Adrián, participando en la operación y control del proceso de fabricación de malta y garantizando la calidad, seguridad y eficiencia del proceso.

¿Cuál será tu misión? En dependencia del jefe de producción la persona seleccionada llevará acabo las siguientes funciones:

• Formación Profesional de Grado Medio (preferentemente en especialidades técnicas).
• Experiencia mínima de 5 años en procesos industriales o puestos similares.
• Nivel alto de español (hablado y escrito).
• Manejo habitual de ordenador y tablet.
• Formación en prevención de riesgos laborales y cultura de seguridad.
• Residencia en la zona de San Adrián y vehículo propio para desplazarte al centro de trabajo,