Cook - Palma Bellver

"The world is yours with Meliá" 

Discover a path without limits at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in several countries and become part of our extensive global family.

Discover some of the benefits we offer

• My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages. 
• My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide variety of products and services, promoting an active and healthy lifestyle.

At Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá we are looking to add a Cook to our Kitchen team. We are seeking a committed, organized person with a service-oriented mindset, capable of ensuring the quality of preparations and contributing to an excellent experience for our guests.

• Prepare and present dishes following established quality standards.
• Carry out the advance preparation of food (mise en place).
• Monitor the proper preservation and storage of raw materials.
• Comply with hygiene, food safety, and HACCP regulations.
• Collaborate in the management and optimization of kitchen resources.
• Maintain the order and cleanliness of facilities and utensils.
• Work in coordination with the rest of the team to ensure efficient service.

• Training in Culinary Arts, Gastronomy, or a related field.
• Minimum of 1 year of experience in similar positions.
• Knowledge of food handling and food hygiene regulations.
• Ability to work in a team and under pressure.
• Proactive, organized, and quality-oriented person.
• Availability to work rotating shifts.

At Meliá, we are all VIP

At Meliá Hotels International, we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the support of management and the principles contained in our Human Resources policies. We also care about promoting a corporate culture committed to effective equality throughout our entire workforce, and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We drive our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, especially that related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees is fundamental to our success as a global company.

Furthermore, we are committed to the sustainable growth of our sector through a great, socially responsible human team. In this regard, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present". Thanks to all our collaborators, we make it possible.

To protect you and prevent fraud in recruitment processes, we invite you to review our recommendations on the "Protect your application" page.

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“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Buscamos una persona comprometida, organizada y con vocación de servicio, capaz de garantizar la calidad de las elaboraciones y contribuir a una excelente experiencia para nuestros clientes.

• Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Realizar la preparación previa de alimentos (mise en place).
• Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Colaborar en la gestión y optimización de los recursos de cocina.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y utensilios.
• Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.

• Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Conocimientos de manipulación de alimentos y normativas de higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Persona proactiva, organizada y orientada a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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