Electromechanical Maintenance Technician in the Food Industry (Enguera)

At Panadería Panamar Group, we are leaders in the manufacturing and distribution of frozen dough, with more than 2,700 professionals and a presence in the main large-scale retail channels nationally and internationally.

Our growth is continuous — with the recent opening of a new plant in Puçol — and we sustain it thanks to a strong commitment to innovation, operational excellence, and people development.

We are looking to hire an Electromechanical Maintenance Technician for the plant located in Enguera, Valencia, to join a demanding, dynamic industrial environment focused on continuous improvement.

A role where your work has a direct impact on production: you will be part of a key team ensuring the operational continuity of a highly automated plant with advanced industrial technology and demanding quality and food safety processes.

• Ensure the proper functioning of machinery and production facilities.
• Carry out preventive maintenance, anticipating issues.
• Diagnose and repair breakdowns (electrical, mechanical, pneumatic, and hydraulic).
• Log interventions and follow up through the CMMS.
• Collaborate closely with production to minimize downtime and inefficiencies.
• Propose technical improvements aimed at optimizing processes and performance.
• Ensure compliance with safety, food quality, and environmental standards.
• Maintain cleanliness, order, and safety in your work area.

• Permanent contract from day one.
• Stability within a consolidated and growing company.
• Competitive salary.
• A demanding technical environment where you can continue developing your skills.
• A culture focused on continuous improvement and teamwork.
• Real opportunities for learning and career growth.
• Continuous training.
• Rotating shifts (M/T/N + 5th shift).
• On-site medical and physiotherapy services.
• A work environment committed to equal opportunities and diversity.

• Intermediate or advanced vocational training (FP Grado Medio or Superior) in Maintenance, Electricity, Electromechanics, or a related field.
• Minimum of 2 years of experience in industrial maintenance (experience in the food industry is a plus).
• Solid knowledge of electrical, mechanical, pneumatic, and hydraulic systems.
• CMMS (Computerized Maintenance Management System) handling.
• Ability to read electrical and mechanical blueprints and knowledge of SCADA systems.
• Health and safety training (PRL) and, preferably, food hygiene training.
• Availability of own vehicle.
• Availability to work rotating shifts (morning, afternoon, night — with 12 consecutive days off).

En Panamar Bakery Group somos líderes en la fabricación y distribución de masas congeladas, con más de 2.700 profesionales y presencia en los principales canales de gran distribución a nivel nacional e internacional.

Nuestro crecimiento es continuo —con la reciente apertura de una nueva planta en Puçol—, y lo sostenemos gracias a un fuerte compromiso con la innovación, la excelencia operativa y el desarrollo de las personas.

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento Electromecánico para la planta situada en Enguera, Valencia que quiera formar parte de un entorno industrial exigente, dinámico y orientado a la mejora continua.

Un entorno donde tu trabajo tiene impacto directo en la producción: formarás parte de un equipo clave para asegurar la continuidad operativa de una planta altamente automatizada, con tecnología industrial avanzada y procesos exigentes en términos de calidad y seguridad alimentaria.

• Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria e instalaciones productivas.
• Ejecutar el mantenimiento preventivo, anticipando incidencias.
• Diagnosticar y resolver averías (eléctricas, mecánicas, neumáticas e hidráulicas).
• Registrar intervenciones y hacer seguimiento en GMAO.
• Colaborar estrechamente con producción para minimizar paradas e ineficiencias.
• Proponer mejoras técnicas orientadas a optimizar procesos y rendimiento.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad alimentaria y medio ambiente.
• Mantener el orden, limpieza y seguridad en tu área de trabajo.

• Contrato indefinido desde el inicio.
• Estabilidad en una empresa consolidada y en crecimiento.
• Salario competitivo.
• Entorno técnico exigente donde seguir desarrollando tus competencias.
• Cultura orientada a la mejora continua y al trabajo en equipo.
• Posibilidades reales de aprendizaje y evolución profesional.
• Formación continua.
• Turnos rotativos (M/T/N + 5.º turno).
• Servicio médico y de fisioterapia en planta.
• Entorno laboral que apuesta por la igualdad de oportunidades y la diversidad.

full-time

permanent

on-site

• FP de Grado Medio o Superior en Mantenimiento, Electricidad, Electromecánica o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento industrial (valorable en alimentación).
• Conocimientos sólidos en sistemas eléctricos, mecánicos, hidráulicos y neumáticos.
• Manejo de GMAO.
• Capacidad de interpretación de planos eléctricos/mecánicos y sistemas SCADA.
• Formación en PRL y, valorable, en higiene alimentaria.
• Disponibilidad de vehículo propio.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche - con 12 días de descanso seguidos).