Lab Technician

Do you have experience performing laboratory tasks? Have you worked in the food sector or a similar industry? Have you conducted controls and analyses of raw materials, intermediate products, and final products at a bacteriological, microbiological, and physicochemical level? Are you proactive and solution-oriented? If you answered yes to all, what are you waiting for to sign up? We are waiting for you!!

As part of the Quality department, your main responsibilities will be:

• Microbiological analysis of raw materials, intermediate products, and final products
• Sample control
• Document management
• Temperature control of freezing and refrigeration chambers
• Cleaning verifications: of the plant, allergen tests
• Physicochemical analysis of mains water
• Bacteriological control of packaging
• Laboratory maintenance (ordering supplies, equipment cleaning)
• Final product management: shipments to external laboratories, sample control, documentation management (bulletins) and releases on the platform.
• Organoleptic analysis of final product.
• Bacteriological control of handlers, surfaces, and environment.
• Control of sensitive points in the factory, both direct and indirect contact.
• Management of analytical bulletins with trend analysis. Treatment of each bulletin.
• Maintenance of the established quality system, BRC and IFS (comparative analyses, creation, review, and updating of work protocols and

documentary control).

Management of internal incidents, supplier incidents, and customer complaints.

• Higher Certificate in Laboratory Analysis and Quality Control, Environmental Health

• Proficiency in office software (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
• Availability for immediate start
• Adaptation to the schedules of production shifts.
• B2 level of written and spoken English.
• B1 driver's license and car
• Rotating shifts from 5 AM to 1 PM, 1 PM to 9 PM, and 9 PM to 5 AM, Monday through Friday.

• Salary according to collective agreement.
• Temporary contract
• 5-13, 13-21, and 21-5 rotating shifts from Monday to Friday.

¿Tienes experiencia realizando tareas de laboratorio? ¿Has trabajado con en el sector alimentaicón o similar? ¿Has realizado controles y análisis de mmpp a nivel bacteriológico, microbiológico y físico-químicos? ¿Eres proactivo y resolutivo? Si has contestado sí a todas, ¿a qué esperas para inscribirte? Te estamos esperando!!

Formando parte del departamento de Calidad, tus principales funciones serán:

• Análisis microbiológicos de materias primas, productos intermedios y producto final
• Control de muestras
• Gestión de documentación
• Control de temperaturas de las cámaras de congelación y refrigeración
• Verificaciones de limpieza: de planta, test de alérgenos
• Análisis físico-químicos del agua de red
• Control bacteriológico de envases
• Mantenimiento del laboratorio (realización de pedidos, limpieza de equipos)
• Gestión de producto final: envíos a laboratorios externos, control de muestras, gestión de documentación (boletines) y liberaciones en plataforma.
• Análisis organoléptico de producto final.
• Control bacteriológico de manipuladores, de superficies y de ambiente.
• Control de puntos sensibles en fábrica tanto de contacto directo como indirecto.
• Gestión de boletines analíticos con análisis de tendencias. Tratamiento de cada boletín.
• Mantenimiento del sistema de calidad instaurado, BRC e IFS (análisis

intercomparativos, realización, revisión y actualización de protocolos de trabajo y

control documental).

• Gestión incidencias internas, incidencias de proveedor y reclamaciones de cliente.

• C.F. Grado Superior de Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, Salud Ambiental
• Disponibilidad de incorporación inmediata
• Dominio de ofimática (World, Excel, Power Point, Outlook).
• Adaptación a los horarios de los turnos productivos.
• Nivel B2 de inglés escrito y hablado.
• Carnet de conducir B1 y coche

• Salario según convenio.
• Contrato temporal
• Jornada de 5-13, 13-21 y 21-5 turnos rotativos de lunes a viernes.