As a Restaurant Manager, your mission will be the comprehensive management of a key business unit. This includes not only ensuring daily operational excellence and compliance with quality and food safety standards, but also being the leader and driving force for your team.
You will be responsible for shift planning, staff training and motivation, and the exhaustive control of food cost and the profit and loss account. We are looking for a professional capable of combining a high level of customer orientation with a strict business vision, ensuring maximum profitability and a positive and efficient working environment.

Leadership and Team Management
Training and Development
Shift and Schedule Management
Selection and Onboarding
Performance Evaluation
Operational and Quality Management

minimum demonstrable experience of 3 to 5 years in the comprehensive management of high-turnover restaurants
We are looking for a leader with strong people management skills
Cost control

Attractive and competitive compensation package
Continuous training in leadership, management, and operations specific to the business model will be provided.

Como Gerente de Restaurante, tu misión será la gestión integral de la unidad de negocio clave. Esto incluye no solo garantizar la excelencia operativa diaria y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, sino también ser el líder y motor de tu equipo.
Serás responsable de la planificación de turnos, la formación y motivación del personal, y el control exhaustivo del food cost y la cuenta de explotación. Buscamos un profesional capaz de combinar una alta orientación al cliente con una estricta visión de negocio, asegurando la máxima rentabilidad y un ambiente de trabajo positivo y eficiente.

Liderazgo y Gestión de Equipo
Formación y Desarrollo
Gestión de Turnos y Horarios
Selección y Onboarding
Evaluación del Desempeño
Gestión Operativa y de Calidad

experiencia mínima demostrable de 3 a 5 años en la gestión integral de restaurantes de alto volumen de negocio
Buscamos un líder con fuertes habilidades en gestión de personas
Control de costes

Paquete de compensación atractivo y competitivo
Se facilitará la formación continua en liderazgo, gestión y operativas específicas del modelo de negocio.