Kitchen Assistant at H10 Imperial Tarraco

H10 Hotels is looking to hire a Kitchen Assistant for our hotel H10 Imperial Tarraco, in Tarragona

The duties to be performed will be:

• Carry out the missing mise-en-place for the different stations.
• Cover the breakfast and terrace snack service.
• Inspect and control merchandise stock.
• Serve customer orders in a timely manner according to standards and needs.
• Ensure that each of the dishes he prepares is in perfect condition when going out to the dining room.
• Supervise staff meals, cooking, and service.
• Help cook and present food for service.

• Previous experience in a similar position.
• Permanent discontinuous contract

On-site

Tourism

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina en nuestro hotel H10 Imperial Tarraco, en Tarragona

Las funciones a desarrollar serán:

• Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza.
• Examinar y controlar las existencias de mercancías.
• Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
• Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

• Experiencia previa en posición similar.
• Contrato Fijo Discontinuo

on-site

Turismo