Waiter/Waitress at H10 Casa del Mar

H10 Hotels is looking to hire a Waiter/Waitress to work at our hotel H10 Casa del Mar, in Mallorca.

Job responsibilities:

• Carry out, in a qualified, autonomous and responsible manner, the service and sale of food and beverages.
• Preparing the work areas for service.
• Provide direct customer service for the consumption of drinks and meals.
• Prepare simple dishes for consumption.
• Transport the utensils and supplies needed for the service.
• Check and inspect merchandise and items used by the department.
• Assist with the setup, service, and dismantling of buffets.
• Perform tasks in view of the customer, such as flambéing, cutting, carving, deboning, etc.
• Collaborate with the dining room manager in the preparation and development of special events.
• May coordinate and supervise the duties specific to the activity of their area.
• Inform and advise customers about the composition and preparation of the different products available to them.
• May handle customer complaints.
• Invoicing and collecting payment from the customer.

• Good level of English. Other languages will be valued.
• Previous experience of at least 1 year in the position or similar roles.

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Tourism

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.

Funciones del puesto de trabajo:

• Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas.
• Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
• Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y comidas.
• Elaborar para consumo viandas sencillas.
• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
• Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
• Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flamear, cortar, trinchar, desespinar, etc.
• Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
• Podrá coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.
• Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
• Podrá atender reclamaciones de clientes.
• Facturación y cobro al cliente.

• Buen nivel de inglés. Se valorarán otros idiomas.
• Experiencia previa de mínimo 1 año en el puesto o similares.

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