Area Manager (Collective Catering)
Serunion·Bilbao, Spain
What they offer
Permanent contract
Full-time hours.
What they ask for
Have the right to work in Spain
Serunion doesn't mention sponsorship in the ad.
Speak native-level Spanish
Listed as a requirement in the ad.
Work on-site in Bilbao
No relocation package mentioned.
Have 3+ years of experience
Senior-level role.
Pulled from the advert automatically — the full ad is what counts.
About the role
At Serunion, a collective catering company with more than 30 years of experience in the sector, we are looking for the best talent to join our centers. If you have experience and are looking for an opportunity to demonstrate your skills, this offer is perfect for you!
We are looking for an Area Manager for Collective Catering to join our company in managing large accounts in the Basque Country.
What you'll do
Responsibilities: Ensure the smooth operation of our, managing the following areas:
Preparation of budgets and monitoring of variances.
Analysis of costs for both raw materials and finished products.
Management of staff and oversight of their training and involvement in the project.
Thorough understanding of client needs and serving as their main point of contact for requests, improvements, and negotiations.
Implementation of new products in collaboration with the kitchen team, for special events.
Supervision and monitoring of all processes to achieve the highest standards of service quality.
What you'll get
A salary commensurate with your valuable experience and knowledge.
Company vehicle (for 5 out of 7 days).
Full-time.
A permanent contract offering job security and stability.
The opportunity for professional growth in an environment that values and fosters the development of its employees.
Immediate incorporation into a dynamic and committed team, where you will work in a collaborative and motivating atmosphere.
The chance to be part of a company that strives for excellence in the collective catering sector.
Requirements
A university degree (Bachelor's, Master's, or similar) - preferably in culinary arts and/or gastronomy, dietetics and nutrition, or a related field.
Willingness to travel to our various sites.
Skills in optimizing staffing costs.
We are looking for someone with experience in collective catering or a similar field, as well as in team management.
The ability to handle high-volume service operations.
An operational profile focused on efficiency and excellence in the gastronomic offering and the level of service.
At least 3 - 4 years of experience in team management.
Flexible working hours to accommodate special client requests.
Strong communication, leadership, and change management skills.
Additional information
At Serunion we want to build a diverse and committed team, where everyone has the opportunity to develop their potential and contribute to the success of our company. We value and respect diversity, and we are committed to equal opportunities in access to employment and in professional development.
We want your experience to be agile, clear, and human. To do so, some stages of the selection process may use Artificial Intelligence (AI) tools, with human review and decision-making. You may even receive a WhatsApp message with a link to complete your virtual interview quickly and easily with DANI, our AI-powered virtual assistant.
Stay tuned and get ready to take the next step in your career with Serunion!
About the role
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!
Buscamos un/a Area Manager de Restauración Colectiva para unirse a nuestra compañía en la gestión de grandes cuentas en el Pais Vasco.
What you'll do
Responsabilidades: Asegurar el buen funcionamiento de nuestros, llevando a cabo la gestión en los siguientes puntos:
Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.
Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.
Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.
What you'll get
Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.
Vehículo de empresa (5/7 partes).
Jornada completa.
Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as.
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Requirements
Formación universitaria de grado/licenciatura/master - formación en cocina y/o gastronomía, dietética y nutrición o similar.
Movilidad para visitar nuestros centros.
Habilidades en la optimización de costes de personal.
Buscamos una persona con experiencia en restauración colectiva o similar, así como en la gestión de equipos.
Capacidad de manejar grandes volúmenes de servicio.
Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.
Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años.
Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.
Habilidades comunicativas, de liderazgo y gestión del cambio.
Additional information
En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.
¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
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About the company
Serunion
Catering and Facilities Services