Freelance Food Safety Inspector and Sampling Technician

At SGS we are looking for a Freelance Food Safety Inspector and Sampling Technician to collaborate with us in the Canary Islands.

You will be responsible for carrying out food safety inspections and sampling at food service establishments, including hotels, ships, and other facilities in the hospitality, restaurant, and catering sector.

Your duties will be:

• Carrying out food safety inspections at food service establishments (hotels, restaurants, catering, ships, etc.).
• Taking samples of food, water, surfaces, and other elements related to health and hygiene control programs.
• On-site verification of hygiene and food safety conditions.
• Recording evidence and completing inspection and sampling reports.
•  Sending samples to the laboratory in accordance with established procedures.
• Coordinating with the technical team to ensure the proper planning and execution of assigned activities.

The position requires availability to travel between the Canary Islands to carry out audits, inspections, and sampling activities, ensuring compliance with the food safety requirements established by our clients.

At SGS, our mission is to add value to society by providing a sustainable environment.

With our work, we guarantee safety and quality, providing confidence to all areas of society, even those that are not visible.

We have the most qualified professionals, working as a great team in more than 140 countries every day, which makes us leaders in the sector.

We encourage you to join this human team, where you will be trained and develop in an environment of camaraderie, flexibility, respect, and equality.

At SGS, you will find: The opportunity to make a difference.

A place to contribute your value to society. An international environment with an innovative spirit, full of challenges where you can share and learn with the best.

You define us, you make SGS

What are we looking for?

• We will positively value if you have training in Food Science and Technology, Veterinary Science, Biology, Environmental Science, Chemistry, or related degrees. 
• Previous experience in inspections, audits, food safety, or sampling.
•  Knowledge of food hygiene and control systems in hospitality, restaurant, and catering establishments (food safety programs and HACCP systems).
•  Ability to work independently.
• Availability to travel between the Canary Islands.
• Driving licence and availability to travel.
• Good communication and report-writing skills.

• We are a multinational leader in our sector, and we work in practically all industrial sectors.
• What employees at SGS value the most is our good work environment.
• We offer technical and skills training to continue growing professionally.
• We offer Flexible Compensation and special discounts for SGS employees.
• We are a Sustainable company involved in social issues
• We are committed to equality and diversity of people in our teams.

From SGS, as part of our firm commitment to promoting equal opportunities and respect for diversity, we ensure that all our selection processes are carried out objectively, impartially, and fairly, as well as free from any type of bias or discrimination.

En SGS seleccionamos un/a Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras para colaborar con nosotros en Canarias.

Donde te encargarás de la realización de inspecciones de seguridad alimentaria y toma de muestras en establecimientos de servicios de comidas, incluyendo hoteles, buques y otras instalaciones relacionadas con el sector hostelería, restauración y catering

Tus funciones seran:

• Realización de inspecciones de seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de comidas (hoteles, restaurantes, buques, catering, etc.).
• Toma de muestras de alimentos, aguas, superficies y otros elementos relacionados con los programas de control higiénico-sanitario.
• Verificación in situ de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
• Registro de evidencias y cumplimentación de informes de inspección y muestreo.
•  Envío de muestras al laboratorio conforme a los procedimientos establecidos.
• Coordinación con el equipo técnico para la correcta planificación y ejecución de las actividades asignadas.

La posición requiere disponibilidad para desplazarse entre las Islas Canarias para la ejecución de auditorías, inspecciones y actividades de muestreo, garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por nuestros clientes.

En SGS nuestra misión es aportar valor a la sociedad, proporcionando un entorno sostenible.

Con nuestro trabajo garantizamos la seguridad y calidad, aportando confianza a todos los ámbitos de la sociedad, incluso en aquellos que no son visibles.

Contamos con las y los profesionales mejor cualificados, trabajando como un gran equipo en más de 140 países cada día, lo que nos hace ser líderes del sector.

Te animamos a formar parte de este equipo humano, donde te formarás y desarrollarás, en un ambiente de compañerismo, flexibilidad, respeto e igualdad.

En SGS encontrarás: La oportunidad de marcar la diferencia.

Un lugar para poder aportar tu valor a la sociedad. Un entorno internacional de espíritu innovador, lleno de retos donde podrás compartir y aprender con los mejores.

Tu nos defines, tú haces SGS

¿Que buscamos en ti?

• Valoraremos positivamente si cuentas con formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Ciencias Ambientales, Química o titulaciones afines. 
• Experiencia previa en inspecciones, auditorías, seguridad alimentaria o toma de muestras.
•  Conocimientos de higiene alimentaria y sistemas de control en establecimientos de hostelería, restauración y catering (programas de seguridad alimentaria y sistemas APPCC).
•  Capacidad para trabajar de forma autónoma.
• Disponibilidad para viajar entre las Islas Canarias.
• Permiso de conducir y disponibilidad para desplazamientos.
• Buenas capacidades de comunicación y elaboración de informes.

• Somos una empresa multinacional líder en su sector, y que trabaja en prácticamente todos los sectores industriales.   
• Lo más valorado por las personas trabajadoras de SGS es nuestro buen ambiente de trabajo
• Contamos con formación técnica y de habilidades para seguir creciendo profesionalmente.
• Disponemos de Retribución Flexible y descuentos especiales para personas SGS.
• Somos una empresa Sostenible e involucrada en los problemas sociales
• Estamos comprometidos con la igualdad y diversidad de personas  en nuestros equipos.

Desde SGS, como parte de nuestro firme compromiso con la promoción de la igualdad de oportunidades y el respeto a la diversidad, aseguramos que todos nuestros procesos de selección se realizan de forma objetiva, imparcial y justa, así como libres de cualquier tipo de sesgo o discriminación.