Cook ARTIEM Audax

What are we looking for?

We are looking for a Cook with at least 2 years of demonstrable experience in similar positions, preferably in the hotel or high-quality catering sector. We are looking for someone who shares our philosophy and who has a strong ability to work in a team, proactivity, and a positive attitude.

Main responsibilities

• Preparation and cooking of dishes following the guidelines of our kitchen team and the quality standards of ARTIEM Hotels.
• Control and organization of raw materials, ensuring their proper preservation and use.
• Active collaboration in menu planning and the creation of new culinary proposals.
• Maintaining cleanliness and order in the work area, complying with food hygiene and safety regulations (HACCP).
• Inventory management and stock control of assigned products.
• Supporting the team in all stages of culinary production.
• Contributing to a positive and collaborative work environment.

Requirements

• Vocational training in Culinary Arts or similar.
• Minimum 2 years of experience as a Cook.
• Knowledge and application of advanced culinary techniques.
• Experience in preparing different types of dishes (starters, main courses, desserts).
• Knowledge of the HACCP system and food safety regulations.
• Ability to work under pressure in dynamic environments.
• Organizational and time management skills.
• Team spirit and excellent communication skills.
• A resourceful person with initiative and a service-oriented mindset.

• Knowledge of Catalan will be positively valued.

What do we offer?

• Joining a dynamic and constantly growing team in a leading company in the hospitality sector.
• Opportunities for professional development and ongoing training.
• An inspiring work environment focused on well-being.
• Competitive salary commensurate with the experience and worth of the candidate.
• Accommodation and Meals.
• Full-time.

full-time

Kitchen

If you are a talented cook with a passion for cooking and you want to join an innovative hotel project with strong values, we want to meet you! Send us your CV and tell us why you believe you are the ideal candidate to be part of ARTIEM Audax.

Join the ARTIEM family and help us create unforgettable moments!

Commitment to diversity, equity, and inclusion. At ARTIEM we believe in people, not labels. Our purpose is to inspire people to be happy, and we do so without exception, starting with our Freshpeople. Guaranteeing equal opportunities for all people.

¿Qué buscamos?

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en el sector hotelero o de restauración de alta calidad. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía y que posea una gran capacidad para el trabajo en equipo, proactividad y una actitud positiva.

Responsabilidades principales

• Preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices de nuestro equipo de cocina y los estándares de calidad de ARTIEM Hotels.
• Control y organización de la materia prima, asegurando su correcta conservación y aprovechamiento.
• Colaboración activa en la planificación de menús y la creación de nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión de inventarios y control de stock de los productos asignados.
• Apoyo al equipo en todas las fases de la producción culinaria.
• Contribución a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Requisitos

• Formación profesional en Cocina o similar.
• Mínimo 2 años de experiencia como Cocinero/a.
• Conocimiento y aplicación de técnicas culinarias avanzadas.
• Experiencia en la elaboración de diferentes tipos de platos (entrantes, principales, postres).
• Conocimiento del sistema APPCC y normativas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Espíritu de equipo y excelentes habilidades de comunicación.
• Persona resolutiva, con iniciativa y vocación de servicio.

• Se valorará positivamente el conocimiento del catalán.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un equipo dinámico y en constante crecimiento en una empresa líder en el sector hotelero.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un ambiente de trabajo inspirador y enfocado en el bienestar.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Alojamiento y Manutención.
• Jornada completa.

full-time

Cocina

Si eres un/a cocinero/a con talento, pasión por la cocina y buscas unirte a un proyecto hotelero innovador y con valores, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y explícanos por qué crees que eres el/la candidato/a ideal para formar parte de ARTIEM Audax.

¡Únete a la familia ARTIEM y ayúdanos a crear momentos inolvidables!

Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.