Bartender - Me Sitges

• Secondary education or vocational training.
• Training suited to the position (courses in mixology, bartending, barista skills, etc.).

• Spanish.
• Advanced English (a third language is highly valued).

• My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages. 
• My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide variety of products and services, promoting an active and healthy lifestyle.

The world is yours with Meliá 

Discover an endless path at Meliá, where opportunities for growth and development are infinite. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and become part of our extensive global family.

Prepare, craft, and serve drinks and cocktails following service manuals, ensuring an efficient bar operation and an excellent experience for every guest.

• Manage the daily bar operation, ensuring order, cleanliness, and compliance with brand standards.
• Craft drinks and cocktails with quality, consistency, and impeccable presentation according to corporate recipes.
• Control inventory, equipment, utensils, and the condition of materials, reporting needs and following procedures.
• Ensure compliance with opening and closing checklists, hygiene, and safety regulations.
• Personalize the guest experience by anticipating needs, offering recommendations, and handling basic issues.
• Oversee proper lighting, ambiance, and bar supplies (menus, drink lists, promotions).

• Basic and/or advanced bartending techniques.
• Organizational skills, energy, and attention to detail.
• Customer service skills and the ability to work as part of a team.

• 1 year in a similar position or 2 years as a bartender's assistant.

At Meliá Hotels International, we promote equal opportunities between women and men in the workplace, with the commitment of management and the principles contained in the Human Resources policies. We also care about spreading a corporate culture committed to effective equality among all employees and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, especially that related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees is fundamental to our success as a global company.

Additionally, we advocate for the sustainable growth of our sector through a large socially responsible human team. In this sense, our motto is “Towards a sustainable future, from a responsible present” Thanks to all the collaborators, we make it possible.

To protect you and avoid fraud in the selection processes, we invite you to consult our recommendations on the page "Protect your application".

If you want to be “Very Inspiring People“, follow us on: 

• ESO o Grado Superior.
• Formación acorde al puesto (cursos de coctelería, barista, mixología, etc.).

• Español.
• Inglés avanzado (tercer idioma muy valorable).

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles siguiendo los manuales de servicio, asegurando una operación de barra eficiente y una experiencia excelente para cada cliente

• Gestionar la operación diaria de la barra, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de estándares de marca.
• Elaborar bebidas y cócteles con calidad, consistencia y presentación impecable según recetas corporativas.
• Controlar inventarios, equipamiento, menaje y estado del material, reportando necesidades y siguiendo procedimientos.
• Garantizar el cumplimiento de checklists de apertura y cierre, higiene y normativa de seguridad.
• Personalizar la experiencia del cliente, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones y gestionando incidencias básicas.
• Supervisar la correcta iluminación, ambientación y material del bar (menús, cartas, promociones).

• Técnicas básicas y/o avanzadas de coctelería.
• Organización, dinamismo y orientación al detalle.
• Capacidad de trato al cliente y trabajo en equipo.

• 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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