Recepcionista de Mercancías

Como "Receiver", comprenderé plenamente la visión de Six Senses de ayudar a las personas a reconectarse con ellos mismos, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experiencias diseñadas a medida, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y originalidad, y bienestar pionero.

La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias fuera de lo común son el núcleo de todo lo que hacemos en Six Senses. Salvaguardaré estos pilares, así como su planificación y desarrollo estratégico, y me aseguraré de que todas las directrices, prácticas e iniciativas se implementen, se acepten y se adopten dentro del hotel/resort.

Como "Receiver", asumiré la plena responsabilidad del funcionamiento eficiente en lo siguiente:

• Abordar los problemas operativos diarios y las quejas con prontitud, proponiendo soluciones eficaces e informando al "Purchasing Manager" sobre cualquier duda o discrepancia.

• Trabajar estrechamente con el "Storeroom Host" para garantizar que toda la mercancía entrante esté debidamente fechada, con su precio, almacenada y rotada.

• Verificar todos los bienes entrantes frente a los albaranes de entrega, facturas, especificaciones de alimentos y registros de compra, garantizando la exactitud en cuanto a tipo, cantidad, precio y calidad.

• Asegurar que todos los bienes recibidos se entreguen en las áreas de almacenamiento correctas y mantener condiciones de almacenamiento seguras, sanitarias y bien organizadas.

• Emitir, almacenar y rotar los bienes de forma adecuada, manteniendo los niveles de inventario en línea con los niveles de existencias establecidos y las necesidades operativas del complejo.

• Asegurar que todas las "Store Requisitions" estén debidamente aprobadas por el personal autorizado y reconocidas por los respectivos destinatarios.

• Inspeccionar la calidad de todos los alimentos al recibirlos. Cualquier producto dudoso debe ser remitido al "Executive Chef", a su delegado o al "Purchasing Manager" para su aprobación.

• Coordinar la recepción de artículos de "Engineering", "Retail", "Spa" y otros artículos especializados, contactando con los departamentos pertinentes para garantizar su correcta verificación e inspección.

• Mantener registros precisos y un archivo adecuado de los comprobantes pagados y la documentación de recepción.

• Revisar cifras, asientos y documentos justificativos para garantizar la exactitud de los registros, los cálculos matemáticos y los códigos de cuenta correctos.

• Realizar inventarios diarios, semanales, mensuales, trimestrales y anuales de alimentos, bebidas, comestibles, artículos varios y equipo operativo, según sea necesario.

• Mantener los más altos estándares de integridad profesional y conducta ética al tratar con proveedores y personal de entrega.

• Asistir a las reuniones departamentales y sesiones de formación según lo requieran los supervisores.

• Cumplir con las directrices, los procedimientos operativos y los estándares de servicio de Six Senses, asegurando que los objetivos de rendimiento se alcancen y superen de forma constante.

• Adherirse estrictamente a los estándares LQA y tener en cuenta los comentarios de los huéspedes en las operaciones diarias.

• Realizar cualquier otra tarea y responsabilidad asignada por el supervisor.

Para desempeñar el puesto de "Receiver", debo contar con las cualificaciones, habilidades técnicas y experiencia requeridas en un puesto similar en hoteles de lujo con resultados demostrables, lo cual incluye lo siguiente:

Lo anterior tiene como objetivo proporcionar una visión general del rol y las responsabilidades de un "Receiver" en Six Senses Six Senses Quexigal Palace. No es, ni se infiere, que lo anterior sea una lista inclusiva y/o exhaustiva de los deberes y responsabilidades inherentes al puesto.

Six Senses Six Senses Quexigal Palace es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo.