Cook at H10 Ocean Dunas

H10 Hotels needs to hire a person to work as a Cook at the H10 Ocean Dunas hotel, in Corralejo, Fuerteventura.

The duties to be performed will be:

• Carry out, in a skilled, autonomous and responsible manner, the preparation, seasoning and presentation of dishes.
• Collaborate on orders and preservation of raw materials and products used in the Kitchen.
• Prepare, cook and present culinary products.
• Collaborate on the setup, service and dismantling of buffets.
• Inspect and control the materials used in the kitchen, reporting any issues in this regard.
• Collaborate on the planning of menus and à la carte offerings.
• Collaborate on cost and inventory management, as well as on purchasing.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.