Meat Processing Operator

Do you have experience on production lines in the meat sector? Keep reading, this offer could be for you!

Preparation and handling: Receive, inspect, and prepare raw meat materials following the production sheets.

Cutting and trimming: Perform cutting, boning, cleaning, and trimming tasks on pieces using hand tools (knives, scissors) or specific machinery (saws, slicers).

Product processing: Take part in mixing, grinding, seasoning, or assembling processed meat products (such as burgers, sausages, or skewers).

Packing and labeling: Operate packing lines (vacuum or modified atmosphere), cartoning, weighing, and labeling with batch, ingredient, and expiry information.

Quality and hygiene control: Monitor the visual condition of the product, ensure traceability, and strictly comply with food safety and cleaning protocols for the work area (usually in cold rooms or cold zones).

Previous experience in the duties described above

Availability for immediate start

Own vehicle for commuting to the workplace

Salary €12.40/hour

Monthly renewable contract

Working days Mon-Fri

Schedule 8:00 AM - 4:45 PM

¿Tienes experiencia en lineas de producción del sector cárnico? ¡Sigue leyendo esta oferta puede ser para ti!

Preparación y manipulación: Recibir, revisar y preparar las materias primas cárnicas siguiendo las hojas de fabricación.

Despiece y corte: Realizar tareas de despiece, deshuesado, limpieza y perfilado de piezas utilizando herramientas manuales (cuchillos, tijeras) o maquinaria específica (sierras, cortadoras).

Elaboración de productos: Participar en la mezcla, picado, sazonado o montaje de elaborados cárnicos (como hamburguesas, embutidos o pinchos).

Envasado y etiquetado: Operar líneas de envasado (al vacío o atmósfera protectora), estuchado, pesaje y etiquetado con la información del lote, ingredientes y caducidad.

Control de calidad e higiene: Vigilar el estado visual del producto, asegurar la trazabilidad y cumplir estrictamente con los protocolos de seguridad alimentaria y limpieza de la zona de trabajo (habitualmente en cámaras o zonas de frío).

Experiencia previa en las funciones anteriormente descritas

Disponibilidad incorporación inmediata

Vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo

Salario 12,40/ hora

Contrato mensual renovable

Jornada L-V

Horario 8:00-16:45