Commercial Coordinator Profile for Fruit and Vegetables

Do you have experience in the Fruit and Vegetable sector and are you interested in a commercial position at a major company in the agri-food industry?

In this strategic position, you will be responsible for comprehensively planning and directing purchasing, logistics, transport, and stock for the Fruit and Vegetable platform. Your main mission will be to ensure maximum profitability for the division (margins and operating results), lead supplier relationships, and provide key commercial support to stores, partners, and franchisees.

1. Commercial Management, Purchasing, and Negotiation: Plan and manage category purchasing and stock control.

Manage the current supplier pool and carry out prospecting and qualification of new strategic agreements.

Define pricing policy, design commercial offers, and strictly control margins at both the head office and store level.

1. Financial Control and Strategy: Control the department's operating results and systematically analyze KPIs to develop action plans that boost sales.

Lead and implement strategic projects focused on the growth and continuous improvement of the division.

1. Operations and Commercial Advisory: Coordinate and lead periodic Fruit and Vegetable committee meetings.

Provide ongoing guidance and advice to partners, franchisees, and store managers to optimize point-of-sale management.

1. Team Leadership: Coordinate, motivate, and develop the team under your supervision, promoting a work environment based on efficiency, conflict resolution, and employee well-being.

Academic and supplementary education:

Bachelor's or Master's degree in Business Administration and Management (ADE), Economics, Transport and Logistics Sciences, Engineering, or an equivalent qualification.

Minimum of 4 years of experience in a similar position of responsibility within large-scale retail distribution or the agri-food sector.

In-depth knowledge of fresh produce (Fruits and Vegetables) and its supply chain.

A Master's degree in Logistics Management / Supply Chain and specialized training in agricultural production or food logistics will be highly valued.

Strong financial analysis skills, strategic vision, and a results-oriented approach.

Leadership, emotional intelligence, and pedagogical/communication skills to guide partners and franchisees.

Strong organizational skills, decision-making ability, and conflict resolution skills.

Compensation package: Fixed salary of €45,000 gross per year + 5% variable bonus tied to goal achievement.

Job stability: Consolidated project at a leading company in the Canary Islands.

Professional development: Active participation in strategic and transformation projects.

Work location: Mercalaspalmas.

¿Tienes experiencia en el sector de Frutas y Verduras y te interesa una posición comercial en una gran empresa del sector agroalimentario?

En esta posición estratégica, serás responsable de planificar y dirigir integralmente las compras, logística, transporte y stock de la plataforma de Fruta y Verdura. Tu misión principal será garantizar la máxima rentabilidad de la división (márgenes y cuenta de explotación), liderar la relación con proveedores y ofrecer soporte comercial clave a tiendas, socios y franquiciados.

1. Gestión Comercial, Compras y Negociación: Planificar y gestionar la compra y el control de stock de la categoría.

Gestionar el pool de proveedores actuales y realizar la prospección y homologación de nuevos acuerdos estratégicos.

Definir la política de precios, diseñar ofertas comerciales y controlar estrictamente los márgenes en central y tienda.

1. Control Financiero y Estrategia: Controlar la cuenta de explotación del departamento y analizar sistemáticamente los KPIs para elaborar planes de acción que potencien las ventas.

Liderar e implantar proyectos estratégicos orientados al crecimiento y la mejora continua de la división.

1. Operaciones y Asesoramiento Comercial: Coordinar y dirigir los comités periódicos de Frutas y Hortalizas.

Orientar y asesorar de manera continua a socios, franquiciados y responsables de tienda para optimizar la gestión del punto de venta.

1. Liderazgo de Equipos: Coordinar, motivar y desarrollar al equipo a tu cargo, promoviendo un clima laboral basado en la eficiencia, la resolución de conflictos y el bienestar de las personas.

Formación académica y complementaria:

Grado / Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas (ADE), Economía, Ciencias del Transporte y Logística, Ingeniería o titulación equivalente.

Mínimo 4 años de experiencia en un puesto de responsabilidad similar dentro de la gran distribución o sector agroalimentario.

Profundo conocimiento del producto fresco (Frutas y Hortalizas) y de su cadena de suministro.

Se valorará muy positivamente: Máster Universitario en Dirección Logística / Supply Chain y formación especializada en producción agrícola o logística alimentaria.

Gran capacidad de análisis financiero, visión estratégica y orientación a resultados.

Liderazgo, inteligencia emocional y habilidades pedagógicas/comunicativas para orientar a socios y franquiciados.

Alta capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de conflictos.

Paquete retributivo: Salario fijo de 45.000 € brutos/año + 5% variable ligado a la consecución de objetivos.

Estabilidad laboral: Proyecto consolidado en una empresa referente en Canarias.

Desarrollo profesional: Participación activa en proyectos estratégicos y de transformación.

Centro de trabajo: Mercalaspalmas.