Cook (Evening Shift)

From CATALONIA HOTELS & RESORTS we need to hire a COOK for our MAJORICA hotel located in Palma de Mallorca

• Collaborating with the kitchen team in the processes of receiving raw materials, storage, defrosting, temperature control, handling, and cleaning and sanitizing.

• Carrying out the scheduled tasks of preparing and presenting dishes.

• Carrying out the periodic cleanings established in the plan.

• Handling food in compliance with current regulations.

• Checking and reviewing the materials used in the kitchen, reporting any incidents.

• 40-hour weekly contract, schedule from 3:00 PM to 11:00 PM.

• Job stability and competitive salary.

• Joining a chain in full expansion.

• Minimum of 2 years of experience in hotel gastronomy.

• Proactivity, dynamism.

• Positive attitude, teamwork, initiative, results-oriented.

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en Palma de Mallorca

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

• Contrato de 40h semanales horario 15-23h

• Estabilidad laboral y salario competitivo.

• Incorporación a una cadena en plena expansión.

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.

• Proactividad, dinamismo.

• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.