👨‍🍳 Cook – Palomares del Río (Seville)

Location: Palomares del Río (Seville).

Contract type: Not specified. Open and continuously screened selection process based on service needs.

Contract duration: Depending on the client's needs, with the possibility of extension.

Schedule: Part-time or full-time, depending on the assigned service.

• Preparation and cooking of menus and dishes following the center's guidelines.
• Organization and preparation of ingredients (mise en place).
• Proper preservation and storage of food.
• Maintaining order and cleanliness in the kitchen and work areas.
• Complying with hygiene, food safety, and HACCP regulations.
• Collaboration with the rest of the team to ensure quality service.

• Employment contract through a temporary employment agency (ETT).
• Salary according to the current collective bargaining agreement.
• Part-time or full-time schedule, depending on the needs of the service.
• Possibility of continuity and integration with different clients based on performance and availability.
• Good working environment.
• Opportunity to join our employment pool for future services in Palomares del Río and surrounding areas.

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• Demonstrable previous experience as a cook.
• Experience in nursing homes, community centers, hotels, restaurants, or social health centers will be valued.
• Valid food handler certificate.
• An organized, responsible person with the ability to work as part of a team.
• Commitment, responsibility, and continuity are essential, as some services require an adaptation period and may lead to stable collaborations.
• Availability to work rotating shifts, weekends, and holidays, depending on service needs.

Ubicación: Palomares del Río (Sevilla).

Incorporación: No definida. Proceso de selección abierto y en constante cribado de candidaturas según las necesidades del servicio.

Duración del contrato: Según las necesidades del cliente, con posibilidad de continuidad.

Jornada: Parcial o completa, en función del servicio asignado.

• Elaboración y preparación de menús y platos siguiendo las directrices del centro.
• Organización y preparación de ingredientes (mise en place).
• Control de la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las zonas de trabajo.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad.

• Contrato laboral a través de ETT.
• Salario según convenio colectivo vigente.
• Jornada parcial o completa, según las necesidades del servicio.
• Posibilidad de continuidad e incorporación a distintos clientes en función del desempeño y la disponibilidad.
• Buen ambiente de trabajo.
• Oportunidad de formar parte de nuestra bolsa de empleo para futuros servicios en Palomares del Río y alrededores.

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• Experiencia previa demostrable como cocinero/a.
• Se valorará experiencia en residencias, colectividades, hoteles, restaurantes o centros sociosanitarios.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo.
• Imprescindible compromiso, responsabilidad y continuidad, ya que algunos servicios requieren un período de adaptación y pueden convertirse en colaboraciones estables.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio.