Maitre

Company: Employability ETT

Required years of experience: 5 years

Employability ETT is looking for a highly qualified professional to fill the position of MAITRE at one of our distinguished clients in the hospitality sector. This role is essential to ensure customer satisfaction and service efficiency, with the MAITRE being the key figure who will manage and supervise the service team in a dynamic and demanding environment.

As MAITRE, your main responsibilities will include, but will not be limited to:

• Team Management: Supervise and coordinate the work of waiters and service staff, ensuring that all team members align with the establishment's quality and service standards. You will need to demonstrate leadership skills to foster a collaborative and efficient work environment.
• Issue Management: Be the point of contact for resolving any issues or complaints that may arise during service. You must act with professionalism and diplomacy to guarantee customer satisfaction at all times, addressing situations quickly and effectively.
• Customer Service: Provide exceptional service to customers, focused on the complete dining experience. Interact with customers in a courteous and professional manner, listening to their needs and making appropriate recommendations.
• Planning and Organization: Coordinate reservations, assign tables, and manage staff schedules. You must ensure proper staff allocation during peak service times to maximize efficiency.
• Staff Training and Development: Participate in the training of new employees, sharing knowledge about the establishment's procedures and expected quality standards.
• Collaboration with Other Departments: Work collaboratively with the kitchen and other departments to ensure smooth service and the correct delivery of food and beverages.

• A rewarding and dynamic work environment within a rapidly expanding company in the hospitality sector.
• Opportunities for professional development and ongoing training to advance your career in the hospitality industry.
• A competitive compensation package, commensurate with the candidate's experience and skills.

To be considered for the MAITRE position, candidates must meet the following requirements:

• Experience: A minimum of 5 years of experience in a similar role within the hospitality sector. Experience in upscale establishments will be valued.
• High English Proficiency: A high level of English, both spoken and written, is required to interact with international customers and understand menu and service requirements.
• Management Skills: Proven experience in managing work teams, as well as in resolving issues and conflicts that may arise in a customer service environment.
• Excellent Interpersonal Skills: Ability to create a positive and motivating work environment, as well as to build effective relationships with customers and the team.
• Ability to Work Under Pressure: Must be able to handle multiple tasks effectively in a dynamic and often stressful work environment, while always maintaining a professional attitude.
• Culinary Knowledge: Knowledge of gastronomy, wines, and beverages will be valued in order to offer appropriate advice to customers and enhance their experience.

Requirements:

• Experience in the position of at least 5 years.
• Good customer service skills.
• Organize staff
• Experience working in the dining room/banquets.
• Food Handler's Certificate.
• Positive attitude and initiative.
• Intermediate English

If you are a professional passionate about customer service and have the necessary experience to perform as a MAITRE, we invite you to consider this opportunity to join a team committed to excellence. At Employability ETT, we value talent and dedication, offering a work environment where each individual has the opportunity to grow professionally.

We are looking for a leader in the service area, someone who enjoys working as part of a team and is committed to creating memorable experiences for our customers. If you meet the requirements mentioned above and are ready to take on a new challenge, we look forward to learning more about you.

Empresa: Empleabilidad ETT

Años de experiencia requeridos: 5 años

Empleabilidad ETT busca un profesional altamente calificado para ocupar la posición de MAITRE en uno de nuestros distinguidos clientes en el sector de la restauración. Este puesto es fundamental para asegurar la satisfacción del cliente y la eficiencia en el servicio, siendo el/la MAITRE la figura clave que gestionará y supervisará el equipo de servicio en un ambiente dinámico y de alta exigencia.

Como MAITRE, sus principales responsabilidades incluirán, pero no se limitarán a:

• Gestión de Grupos: Supervisar y coordinar el trabajo de los camareros y personal de servicio, asegurando que todos los miembros del equipo estén alineados con los estándares de calidad y servicio del establecimiento. Tendrá que gestionar habilidades de liderazgo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
• Gestión de Incidencias: Ser la persona de referencia para resolver cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. Deberá actuar con profesionalismo y diplomacia para garantizar la satisfacción del cliente en todo momento, abordando las situaciones con rapidez y eficacia.
• Atención al Cliente: Proporcionar un servicio excepcional a los clientes, orientado a la experiencia gastronómica completa. Interactuar con los clientes de manera cordial y profesional, escuchando sus necesidades y haciendo recomendaciones adecuadas.
• Planificación y Organización: Coordinar las reservas, asignar mesas y gestionar los horarios de los empleados. Deberá asegurar una distribución adecuada del personal durante los picos de servicio para maximizar la eficiencia.
• Capacitación y Desarrollo del Personal: Participar en la formación de nuevos colaboradores, transmitiendo conocimientos sobre los procedimientos del establecimiento y los estándares de calidad que se esperan.
• Colaboración con otros Departamentos: Trabajar de manera colaborativa con la cocina y otros departamentos para asegurar un servicio armonioso y la correcta entrega de los alimentos y bebidas.

• Un ambiente de trabajo enriquecedor y dinámico dentro de una empresa en plena expansión en el sector de la restauración.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua para potenciar su carrera en el ámbito de la hostelería.
• Un paquete retributivo competitivo, acorde con la experiencia y habilidades del candidato.

Para ser considerado para el puesto de MAITRE, los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos:

• Experiencia: Un mínimo de 5 años de experiencia en un puesto similar en el sector de la restauración. Se valorará la experiencia en establecimientos de alta gama.
• Inglés Alto: Se requiere un nivel de inglés alto, tanto hablado como escrito, para interactuar con clientes internacionales y comprender los requisitos del menú y el servicio.
• Habilidades de Gestión: Experiencia probada en la gestión de grupos de trabajo, así como en la resolución de incidencias y conflictos que puedan surgir en un entorno de servicio al cliente.
• Excelentes Habilidades Interpersonales: Habilidad para crear un ambiente de trabajo positivo y motivador, así como para construir relaciones efectivas con los clientes y el equipo.
• Capacidad de Trabajo Bajo Presión: Debe ser capaz de manejar múltiples tareas de manera efectiva en un entorno de trabajo dinámico y a menudo estresante, manteniendo siempre una actitud profesional.
• Conocimientos Culinarios: Se valorará el conocimiento sobre gastronomía, vinos y bebidas para ofrecer asesoramiento adecuado a los clientes y enriquecer su experiencia.

Requisitos:

• Experiencia en el puesto de al menos 5 años.
• Buena atención al cliente.
• Organizar al personal
• Experiencia trabajando en sala/ banquetes.
• Carnet de Manipulador de alimentos.
• Actitud e Iniciativa
• Ingles intermedio

Si usted es un profesional apasionado por el servicio al cliente y cuenta con la experiencia necesaria para desempeñarse como MAITRE, le invitamos a que considere esta oportunidad para integrarse en un equipo comprometido con la excelencia. En Empleabilidad ETT valoramos el talento y la dedicación, ofreciendo un entorno laboral donde cada individuo tiene la posibilidad de crecer profesionalmente.

Estamos buscando a un líder en el área del servicio, alguien que disfrute de trabajar en equipo y que esté comprometido con la creación de experiencias memorables para nuestros clientes. Si cumple con los requisitos mencionados anteriormente y está listo para enfrentar un nuevo desafío, esperamos conocer más sobre usted.