Kitchen Assistant or Cook - Las Palmas

Are you passionate about the hospitality sector and looking for an opportunity with professional stability in Las Palmas de Gran Canaria? We are looking for Cook and Kitchen Assistant profiles who want to join a well-established gastronomic project, with the opportunity to secure a permanent contract.

Cook: Preparation and cooking of menus and main dishes from the establishment's gastronomic offering, control of ingredient stock, and maintaining order and hygiene in the kitchen area.

Kitchen Assistant: Direct support in the preliminary preparation of food (cutting, peeling, mise en place), assisting the cook with plating, and ensuring compliance with cleaning standards in the work area.

No formal qualification or specific prior experience is required, as long as you demonstrate the ability, skill, and attitude to carry out the duties of the position.

Commitment, willingness to work as part of a team, and adaptability.

Residence in Gran Canaria and availability to work in the León y Castillo area.

Job stability: Direct start from September 5th with a real opportunity to move to a permanent contract after passing the probationary period.

Continuous schedule: Working day in the morning/afternoon from 9:30 AM to 5:30 PM.

Guaranteed rest: 2 consecutive days off per week.

Pay according to the Hospitality and Catering Collective Bargaining Agreement.

¿Tienes pasión por el sector de la restauración y buscas una oportunidad con estabilidad profesional en Las Palmas de Gran Canaria? Buscamos perfiles de Cocinero/a y Ayudante de Cocina que quieran incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado, con la oportunidad de conseguir un contrato indefinido.

Cocinero/a: Elaboración y preparación de menús y platos principales de la oferta gastronómica del establecimiento, control del estocaje de ingredientes y mantenimiento del orden y la higiene en el área de cocina.

Ayudante de Cocina: Apoyo directo en la preparación previa de alimentos (corte, pelado, mise en place), asistencia al cocinero en el emplatado y velar por el cumplimiento de las normas de limpieza del espacio de trabajo.

No se requiere titulación oficial ni experiencia previa específica, siempre y cuando se demuestre capacidad, soltura y actitud para desempeñar las funciones del puesto.

Compromiso, ganas de trabajar en equipo y capacidad de adaptación.

Residencia en Gran Canaria y disponibilidad para trabajar en la zona de León y Castillo

Estabilidad laboral: Incorporación directa a partir del 5 de septiembre con oportunidad real de paso a contrato indefinido tras superar el periodo de prueba.

Horario continuo: Jornada en horario de mañana/tarde de 9:30 a 17:30 horas.

Descanso garantizado: 2 días libres consecutivos por semana.

Retribución según el Convenio Colectivo de Hostelería y Restauración.