Collective Catering Cook - Sarrià-St. Gervasi

At Serunion, a catering company with more than 30 years of experience in the sector, we are looking for the best talent to join our centers in the area. If you have experience and are looking for an opportunity to showcase your skills, this offer is perfect for you!  

We are looking for a Catering Cook to join one of our residences in Barcelona (Sarrià-St. Gervasi area).  The person hired will be responsible for the planning, preparation, and presentation of meals for large groups, guaranteeing quality and food safety at all times.  

• Develop preparations, ensure compliance with defined menus and technical data sheets, and implement good practices.
• Prepare adapted menus and diets. Collaborate with the kitchen team to ensure proper organization and workflow.
• Oversee the inventory of ingredients and materials, placing orders when necessary.
• Ensure compliance with hygiene and food safety regulations – HACCP record.
• Perform cleaning and maintenance tasks in the work area, and control the use of machinery, materials, and tools.
• Train new team members in kitchen practices and company procedures. 

• Training preferably in Hospitality: Higher Technician in Restoration, Technician in Cooking or similar.
• Demonstrable experience in the hospitality, catering, restaurant, or related sectors.
• 1 – 3 years of experience in similar roles is valued.
• Resourceful person with strong communication skills.
• Teamwork.
• Schedule availability.

• Working hours: 40 hours per week.
• Schedule: from 7 a.m. to 7 p.m., on the long week (Monday, Wednesday, Saturday, and Sunday), and the short week (Tuesday, Thursday, and Friday).
• Temporary contract: replacement for the months of October and November (earlier start possible).
• Catering salary: 1,615 euros gross per month across 14 payments per year.
• Opportunity to work in a collaborative and dynamic team.
• Be part of a leading company that values and rewards the effort and dedication of its employees: ongoing training plan, social benefits, professional development. 

We want your experience to be agile, clear and human. Some stages of the selection process may rely on Artificial Intelligence (AI) tools with human review and decision-making. Throughout the selection process, you may receive a WhatsApp message with a link to complete your virtual interview quickly and easily with DANI, our AI-generated virtual assistant.

At Serunion, we want to build a diverse and committed team, where everyone has the opportunity to develop their potential and contribute to the success of our company. We value and respect diversity, and we are committed to equal opportunities in access to employment and professional development.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!  

Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Barcelona (zona Sarrià-St. Gervasi).  La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.  

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
• Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
• Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. 

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

• Jornada: 40 horas semanales.
• Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes).
• Contrato temporal: sustitución del mes de octubre y noviembre (empezar antes).
• Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año.
• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. 

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.