First-class Cook - Indian Cuisine - Meliá Barcelona Sarrià

Responsible for preparing and cooking Indian-style breakfasts, ensuring the quality, flavor, and presentation of the dishes and complying with food safety and hygiene standards. When not performing the Indian breakfast service, will provide support in the main kitchen of Meliá Barcelona Sarrià, adapting to the hotel's operational needs.

The position requires versatility and availability to work across different hotels as needed, collaborating with kitchen teams and adapting to various services.

• My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages.
• My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide variety of products and services, promoting an active and healthy lifestyle.

"The world is yours with Meliá"

Discover an endless path at Meliá, where opportunities for growth and development are infinite. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and become part of our extensive global family.

• Experience and knowledge of Indian cuisine, especially in breakfast preparation.
• Knowledge of food handling, hygiene, and food safety.
• Culinary knowledge and experience in kitchen operations.
• Versatility and ability to adapt to different services and hotels.
• Teamwork, proactivity, and customer orientation.
• Availability to work rotating shifts.
• Availability to travel between hotels when operational needs require it.
• Previous experience in a similar role, preferably in 4-star or 5-star hotels.

At Meliá Hotels International we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the support of management and the principles contained in our Human Resources policies. We also care about spreading a corporate culture committed to effective equality throughout the entire workforce, and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, especially that related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees is fundamental to our success as a global company.

Furthermore, we are committed to the sustainable growth of our sector through a great, socially responsible human team. In this regard, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present" Thanks to all our collaborators we make this possible.

To protect you and avoid fraud in the selection processes, we invite you to consult our recommendations on the page "Protect your application".

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Responsable de la preparación y elaboración de desayunos de cocina hindú, asegurando la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Cuando no esté realizando el servicio de desayunos estilo hindú, dará apoyo en la cocina general de Meliá Barcelona Sarrià, adaptándose a las necesidades operativas del hotel.

La posición requiere polivalencia y disponibilidad para desplazarse entre los diferentes hoteles cuando sea necesario, colaborando con los equipos de cocina y adaptándose a los distintos servicios.

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

• Experiencia y conocimientos en cocina hindú, especialmente en la preparación de desayunos.
• Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios y experiencia en operativa de cocina.
• Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes servicios y hoteles.
• Trabajo en equipo, proactividad y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Disponibilidad para desplazarse entre hoteles cuando las necesidades operativas lo requieran.
• Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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