Production worker

From Eurofirms, we are looking for a Production Operator for a leading company in the meat sector in Asturias. The tasks to be performed include:

• Handling, cutting, deboning, or classifying meat pieces according to established processes.
• Preparing products for packaging, wrapping, or processing.

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Operating production machinery (slicers, grinders, stuffers, tenderizers, etc.) following safety regulations.

• Performing visual quality checks to detect defects, contamination, or anomalies in the product.
• Maintaining order, cleanliness, and disinfection in the work area in accordance with food hygiene standards.
• Recording production and traceability data in the corresponding systems.

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Complying with food safety protocols (HACCP) and occupational risk prevention regulations.

• Assisting with loading, unloading, and storing products in cold storage rooms.
• Verifying correct labeling, weight, and condition of packaging.

Reporting any incidents, breakdowns, or deviations detected in the production process.

• Among other tasks specific to the job position.

• Compulsory Secondary Education (ESO) or similar.

Fluent in spoken and written Spanish.

• Demonstrable experience in a similar position.
• We are looking for a responsible and versatile person.
• Residence near the workplace is valued.

Desde Eurofirms buscamos a un/a Operario/a de producción para una empresa líder en el sector cárnico de Asturias. Entre las tareas a realizar se encuentran:

• Manipular, cortar, deshuesar o clasificar piezas de carne según los procesos establecidos.
• Preparar productos para su envasado, empaquetado o transformación.

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Operar maquinaria de producción (cintas, picadoras, embutidoras, termoselladoras, etc.) siguiendo las normas de seguridad.

• Realizar controles visuales de calidad para detectar defectos, contaminaciones o anomalías en el producto.
• Mantener el orden, la limpieza y la desinfección en el área de trabajo conforme a las normas de higiene alimentaria.
• Registrar datos de producción y trazabilidad en los sistemas correspondientes.

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Cumplir los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC) y las normas de prevención de riesgos laborales.

• Colaborar en la carga, descarga y almacenamiento de productos en cámaras frigoríficas.
• Verificar el correcto etiquetado, peso y estado de los envases.

Informar de incidencias, averías o desviaciones detectadas en el proceso productivo.

• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

• ESO o similar.

Castellano hablado y escrito correctamente.

• Experiencia demostrable en puesto similar.
• Buscamos a una persona responsable y polivalente.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.