2nd Manager

La Famiglia Sits at the Table (formerly La Mafia) is an Italian-Mediterranean restaurant chain that combines authentic Italian cuisine with an elegant and welcoming atmosphere. We are looking for a 2nd Manager for one of our locations in central Madrid, who shares our passion for excellence in service and customer care. The ideal candidate will be a dynamic, attentive person with a positive attitude, capable of contributing to a memorable dining experience for every guest.

We offer a permanent, full-time contract with on-site work and a 40-hour workweek. You will be part of a professional and close-knit team, where you will have the opportunity to develop your skills in team management, operations coordination, and quality control, all while enjoying the vibrant atmosphere of the Italian restaurant industry.

• Minimum of 1 year of experience as a 2nd Manager or in similar roles within the restaurant industry.
• Experience in high-turnover establishments and structured organizations is valued.
• Must be of legal working age and hold a valid work permit in Spain.
• Availability to work from Monday to Sunday with split shifts and two days off per week.
• Ability to coordinate teams, manage schedules, control inventory, and supervise orders.
• Proficiency in tray service is essential.

La Famiglia se sienta a la mesa (anteriormente La Mafia) es una cadena de restauración ítalo‑mediterránea que combina la auténtica cocina italiana con un ambiente elegante y acogedor. Buscamos un/a 2º Encargado/a para uno de nuestros locales en el centro de Madrid, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. El candidato ideal será una persona dinámica, atenta y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable para cada comensal.

Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con trabajo presencial y horarios de 40 horas semanales. Formarás parte de un equipo profesional y cercano, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión, coordinación de equipos y control de calidad, mientras disfrutas del entorno vibrante de la restauración italiana.

• Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración.
• Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada.
• Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales.
• Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos.
• Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.