Kitchen Assistant 30-40h

La Famiglia Sits at the Table (formerly La Mafia), a leading group in Italian-Mediterranean dining with more than 80 establishments in Spain, is looking to strengthen its team at the restaurant in central Madrid with a Kitchen Assistant  for 30h or 40h. You will be part of a brand established since the year 2000, recognized for its quality gastronomic offering, carefully curated ambiance, and an experience that combines Italian tradition with culinary innovation. The position is under a permanent contract and on-site modality, offering the opportunity to grow within an organization in full national and international expansion.

We are looking for a dynamic, organized person with a proactive attitude, who wants to learn and develop in a fast-paced environment with high quality standards. If you are available to work shifts from Monday to Sunday (although you will always have at least 2 days off) on a split shift, we invite you to join our team and contribute to the success of one of Spain's most prestigious restaurant chains.

• Valid work permit for Spain.
• Minimum experience of 1 year as a kitchen assistant or in similar positions.
• Availability to work from Monday to Sunday (although you will always have at least 2 days off) on a split shift
• Ability to work under pressure and in high-demand environments.
• Training in cooking, food handling, or previous experience in the sector will be valued.

La Famiglia se Sienta a la Mesa (anteriormente La Mafia), grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina  de 30h o 40h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional.

Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España.

• Permiso de trabajo en España.
• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda.
• Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.