Neptune Coordinator

Validation of CIP and COP cleaning of plant equipment, and their hygienic design.

Generate documentation and analyze the sanitation performance across the entire plant.

Review circuits using a PID and understand: Function of valves, pressure gauges, flow direction, and identify a pump.

Understand the importance of cleanings, understand associated parameters, and basic microbiology knowledge. Work to maintain hygienic conditions in the facilities.

Perform validation of Neptune according to the program validated by Sanitarian. Verify the hygiene of circuits by disassembling different points after CIP.

Control concentration values, time, temperature, and flow rate of the CIP. Understand how to evaluate pulses, visual inspection, ATP, and microphishing. Work with teams responsible for production, maintenance, and quality to carry out equipment cleaning tasks as planned.

Be able to disassemble simple equipment and coordinate with the maintenance team for more complex ones.

full-time

Quality

Sanitation

Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.

Validación de la limpieza CIP y COP de los equipos de la planta, y su diseño higiénico.

Generar documentación y analizar el rendimiento del saneamiento en toda la planta.

Revisar circuitos mediante un PID y comprender: Función de válvulas, manómetros, dirección del flujo e identificar una bomba.

Comprender la importancia de las limpiezas, comprender los parámetros asociados y conocimientos básicos de microbiología. Trabajar para mantener buenas condiciones de higiene en las instalaciones.

Realizar la validación de Neptune según el programa validado por Sanitarian. Verificar la higiene de los circuitos desmontando diferentes puntos después del CIP.

Controlar los valores de concentración, tiempo, temperatura y caudal del CIP. Entender cómo evaluar pulsos, inspección visual, ATP y microhisopado. Trabajar con los equipos responsables de producción, mantenimiento y calidad para llevar a cabo las tareas de limpieza de los equipos según lo planificado.

Poder desmontar equipos sencillos y coordinar con el equipo de mantenimiento para los más complejos.

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