Production operator with experience in the Javalí area

Food sector company seeks to hire Production Operators with experience in roasting and frying processes for nuts. We are looking for people with immediate start and long-term stability, a hands-on mentality, quality-oriented, and with the ability to identify the optimal point of product processing.

The selected individuals will actively participate in the entire production process, ensuring quality standards and contributing to continuous improvement

Responsibilities:

Comprehensive production management in:

Frying Area

Oven Area

Salted products.

Products with salt and other additives.

Process variable control:

Temperature

Times

Dosing of salt and additives

Supervision of the optimal roasting/frying point.

Compliance with final product quality standards.

Rigorous execution of technical cleaning procedures.

Participation in process and quality improvements.

Requirements:

Certification and experience in the use of equipment.

Previous experience in food production (valuable in nuts).

Knowledge of roasting, oven, or frying processes.

Ability to work autonomously and responsibly.

Attention to detail and quality orientation.

Valuable training in food safety (HACCP).

Shifts from Mon to Fri in the processing area (oven, fryer), rotating shifts distributed as 7 AM to 3 PM or 8 AM to 4 PM, Mon to Fri, with availability for the afternoon shift

Salary according to collective agreement: €9.49/hour gross

Empresa del sector alimentario busca incorporar Operarios/as de Producción con uso de cervi especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad , mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto.

Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua

Funciones :

Gestión integral del proceso de producción en:

Área Freidora

Área Horno

Productos aguasal.

Productos con sal y otros aditivos.

Control de variables del proceso:

Temperatura

Tiempos

Dosificación de sal y aditivos

Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura.

Cumplimiento de estándares de calidad del producto final.

Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a.

Participación en mejoras de procesos y calidad.

Requisitos :

Acreditación y experiencia en el uso de cervi.

Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos).

Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura.

Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad.

Atención al detalle y orientación a calidad.

Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC).

Turnos de L a V zona de procesos ( horno , freidora) , turnos rotativos que se distribuyen en jornada de 7 a 15 o de 8 a 16 De L a V , disponibilidad para turno de tarde

Salario según convenio 9,49 hora/bruto