Kitchen Assistant 25H (BREAKFASTS)

· Collaboration with the kitchen team in the processes of receiving raw materials, storage, thawing, temperature control, handling, and cleaning and disinfection.

· Preparation and presentation of dishes as scheduled.

· Carrying out the periodic cleanings established in the developed plan.

· Handling of food in compliance with current regulations.

· Checking and controlling the material used in the kitchen, reporting any incidents in this regard.

· Collaborate in the execution of menus and cards

· Control and care of the conservation and use of the products at your disposal.

· Previous experience as kitchen assistants.

· Proactivity, dynamism.

· Positive attitude, teamwork, initiative, results-oriented.

· Contract of 20 weekly hours from 7-11h, with two consecutive rotating days off.

· Competitive salary.

· Possibility of growth in a company in full expansion.

Catalonia Hotels & Resorts is a multinational hotel chain. It is one of the leading hotel chains in our country, currently with 80 establishments located in more than 20 different destinations and in full expansion

From CATALONIA HOTELS & RESORTS we need to incorporate KITCHEN ASSISTANTS to work in our hotels located in the center of Barcelona.

· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

· Colaborar en la ejecución de menús y cartas

· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

· Experiencia previa como ayudantes de cocina.

· Proactividad, dinamismo.

· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

· Contrato de 20h semanales de 7-11h, con dos días de fiesta seguidos rotativos.

· Salario competitivo.

· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.