Quality Technician

A company in the food sector is looking for a Quality Technician to work in Azuqueca de Henares and perform the following tasks:

- Supervise compliance with quality and food safety standards in the production processes.

- Manage and maintain the HACCP system and prerequisite programs.

- Perform quality controls of raw materials, packaging materials, and finished products.

- Carry out inspections and verifications in the plant to guarantee compliance with established procedures.

- Manage incidents, non-conformities, and customer complaints, identifying causes and proposing corrective and preventive actions.

- Collaborate in the implementation and maintenance of quality and food safety certifications (IFS, BRC, ISO 22000, or others).

- Participate in internal, external, and customer audits, as well as inspections by official bodies.

- Prepare, review, and update procedures, records, and indicators of the quality system.

- Coordinate sampling and the monitoring of microbiological and physico-chemical analyses.

- Perform the monitoring and evaluation of suppliers from a quality perspective.

- Provide training to personnel regarding quality, hygiene, and food safety.

- Participate actively in continuous improvement projects aimed at optimizing processes and reducing incidents.

• Advanced Vocational Training in Analysis and Quality Control.

- Correct spoken and written Spanish.

• At least 1 year of experience.
• We are looking for a responsible person who is customer-oriented.
• Residence near the workplace is valued.

Empresa del sector de la alimentación busca un/a Técnico/a de calidad para trabajar en Azuqueca de Henares y realizar las siguientes tareas:

- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en los procesos productivos.

- Gestionar y mantener el sistema APPCC y los programas de prerequisitos.

- Realizar controles de calidad de materias primas, materiales de envasado y producto terminado.

- Efectuar inspecciones y verificaciones en planta para garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

- Gestionar incidencias, no conformidades y reclamaciones de clientes, identificando causas y proponiendo acciones correctivas y preventivas.

- Colaborar en la implantación y mantenimiento de certificaciones de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000 u otras).

- Participar en auditorías internas, externas y de clientes, así como en inspecciones de organismos oficiales.

- Elaborar, revisar y actualizar procedimientos, registros e indicadores del sistema de calidad.

- Coordinar la toma de muestras y el seguimiento de análisis microbiológicos y físico-químicos.

- Realizar el seguimiento y evaluación de proveedores desde el punto de vista de calidad.

- Impartir formación al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

- Participar activamente en proyectos de mejora continua orientados a optimizar procesos y reducir incidencias.

• Grado Superior en Análisis y Control de Calidad.

-Castellano hablado y escrito correctamente.

• Experiencia de al menos 1 año.
• Buscamos a una persona orientada al cliente y responsable.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.