Waiter/Waitress Assistant

🔔 We are offering a position of Waiter/Waitress Assistant to work at Fuerte Hoteles, Andalusian hotels that offer the opportunity to create new memories and immerse yourself in authentic experiences, where you can discover the soul of Andalusia. You will be responsible for providing the service and sale of food and beverages at the different points of sale and Room Service, ensuring a professional and quality service, as well as customer satisfaction, following the established protocols and standards.

The spectacular location of Fuerte El Rompido, in the province of Huelva, on an elevation with views of the natural area formed by the mouth of the Piedras River, makes it the ideal hotel for a getaway with family or as a couple, and for enjoying sports in the middle of nature.

Your day-to-day will start to sound like this…

🔲 Support and supervision: Carry out the customer service duties at the different points of sale and Room Service, according to the protocols established for each of them. Ensure the achievement of the established departmental objectives, as well as compliance with critical processes and area setups, in accordance with the standards set by the hotel. Collaborate in preparing the work areas for service, as well as the electronic devices to be used and disconnecting them at the end. Review and verify that the orders received at the points of sale match the delivery notes and the order placed. Collaborate in the preparation and setup of special events, in coordination with the person in charge.

✅ Execution and follow-up: Receive, accompany, advise, and say goodbye to the customer. Inform and advise the customer about the different products offered. Take orders and provide service for customer requests. Carry out billing and payment collection from the customer. Collaborate in the preparation and setup of tables for service according to the manual and protocols established by Fuerte Group in each case, and verify that all elements are in the conditions required by the standards. Collaborate in the setup and takedown of the buffet, as well as service at the buffet. Store the products and/or materials received in the corresponding areas and collaborate in restocking them.

✅ Control and quality: Control and check the materials necessary for the proper performance of the duties of your position. Carry out the control of available stock. Comply with the quality, safety and health, environmental, and data protection regulations established by the organization.

REQUIREMENTS

🎓Intermediate or Advanced Vocational Training in Restaurant Services. Restaurant Management and/or similar.

💼Minimum of 1 year of experience as a Waiter/Waitress Assistant in a 4* hotel or higher.

🗣💬English, Level A2 and German, Level A1.

🖥🖱Office, Intermediate Level

You will have access to multiple benefits

💥 Competitive salary policy.

💟 Unique work environment, excellent working atmosphere surrounded by great professionals.

📈 Development opportunities, career plans so that we can grow together.

📚 Continuous training: we invest in and boost your talent.

On-site

You will work at Fuerte Group Hotels, a large family of top-level professionals with nearly 7 decades in the hotel sector that has grown into differentiated brands, especially in southern Spain.

Hospitality

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🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de Camarero/a para trabajar en Fuerte Hoteles, hoteles andaluces que ofrecen la oportunidad de crear nuevos recuerdos y sumergirse en experiencias auténticas, donde descubrir el alma de Andalucía.Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta y Room Service, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados.

La espectacular ubicación de Fuerte El Rompido, en la provincia de Huelva, en una elevación con vistas al paraje natural formado por la desembocadura del río Piedras, lo convierte en el hotel ideal para una escapada en familia o en pareja, y para disfrutar del deporte en plena naturaleza.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta y Room Service, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.

🔲 Ejecución y seguimiento: Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos.

🔲 Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Realizar el control de stock disponible. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

REQUISITOS

🎓FP de Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración. Dirección de Restauración y/o similar.

💼Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4* o superior.

🗣💬Inglés, Nivel A2 y Alemán, Nivel A1.

🖥🖱Office, Nivel Medio

Accederás a múltiples ventajas

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.

on-site

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Hostelería

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