Station Chef - Sol Arona (Los Cristianos - Tenerife)

"The world is yours with Meliá" 

Continuing at Meliá is an opportunity to learn, grow, and keep building your career within a global team. Here you can take on new challenges and access experiences in different destinations, while remaining part of our family.

Are you ready to take the next step in your career with us?

Sol Arona, located very close to the tourist center of Los Cristianos and its beach. A hotel full of options for relaxation and entertainment, such as its pools or its activities for children and adults. Ideal for setting out to explore one of the most beautiful islands of the Canary Islands, and of the entire Atlantic. 

Job mission: You will be responsible for the control and supervision of the station and/or service assigned to you under the direction of the Head Chef. 

What will your main duties be?  

1. Management of orders for raw materials and kitchen supplies from the hotel's storeroom. 

2. Management of the conservation and storage of goods. 

3. Preparation of reports on the management of resources and processes of the assigned station. 

4. Collaborate in the training of the staff under your charge. 

What are we looking for? 

• A minimum of 1 year of experience in a similar position is required. 

• Specialized training in Culinary Arts. 

• Results orientation and commitment to the economic objectives set by the company. 

• Experience in team management, leadership, customer focus, as well as planning and organizational skills. 

• Intermediate level of English will be valued. 

At Meliá, we are all VIP

At Meliá Hotels International, we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the support of management and the principles contained in our Human Resources policies. We also care about promoting a corporate culture committed to effective equality throughout our entire workforce, and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We drive our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, especially that related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees is fundamental to our success as a global company.

Furthermore, we are committed to the sustainable growth of our sector through a great, socially responsible human team. In this regard, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present". Thanks to all our collaborators, we make it possible.

To protect you and prevent fraud in recruitment processes, we invite you to review our recommendations on the "Protect your application" page.

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“El mundo es tuyo con Meliá” 

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico. 

Misión del puesto:  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. 

¿Cuáles serán tus principales funciones?  

1. Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. 

2. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. 

3. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. 

4. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. 

¿Qué buscamos?  

• Se requiere experiencia mínima de 1 año en puesto similar. 

• Formación de especialización en Cocina. 

• Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. 

• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. 

• Se valorará nivel medio de Inglés. 

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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