Cooks and Line Chefs for a major sports stadium (MADRID)

Temps, a leading company in talent management and services, is looking to bring in kitchen professionals to join the team at a prestigious sports stadium in Madrid. If you have a passion for gastronomy, proven experience, and are looking for a dynamic and exciting environment, this is your opportunity!

We are looking for Cooks and Line Chefs with at least 2 years of experience to join our team at a major sports stadium located in Madrid. You will be responsible for the preparation and presentation of various dishes, ensuring the highest quality and satisfaction of our clients throughout the season. This position requires strong teamwork skills, adaptability, and a firm commitment to culinary excellence.

Job Description

Main Duties

• Preparation and cooking of food according to established recipes and standards.
• Management and supervision of a specific kitchen station (for Line Chefs).
• Inventory control, raw material ordering, and stock management.
• Ensuring compliance with food hygiene and safety regulations (HACCP).
• Collaboration with the kitchen team to ensure efficient, high-quality service.
• Maintaining order and cleanliness in the work area.
• Adaptability to different shifts and events.

• Work for the entire sports season.
• Joining a stimulating work environment with great prospects.
• Opportunity to be part of a professional team at an iconic venue.
• Competitive salary based on skills and experience.
• Continuous training.

Events

• Minimum of 2 years of experience as a Cook or Line Chef.
• Solid knowledge of kitchen techniques and dish preparation.
• Experience handling professional kitchen equipment.
• Ability to work under pressure and in high-volume environments.
• Availability to work rotating shifts, including weekends and holidays, according to the sports event schedule.
• Organized, proactive person with strong attention to detail.
• Food handler certificate (will be positively valued).
• Residence in Madrid or surrounding areas.

Temps, empresa líder en la gestión de talento y servicios, busca incorporar profesionales de la cocina para unirse al equipo de un prestigioso estadio deportivo en Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía, experiencia demostrable y buscas un entorno dinámico y emocionante, ¡esta es tu oportunidad!

Estamos en la búsqueda de Cocineros/as y Jefes de Partida con al menos 2 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un importante estadio deportivo ubicado en Madrid. Serás responsable de la preparación y presentación de diversos platos, asegurando la máxima calidad y satisfacción de nuestros clientes durante toda la temporada. Este puesto requiere una gran capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria.

Descripción del Puesto

Funciones Principales

• Preparación y elaboración de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
• Gestión y supervisión de una partida específica de la cocina (para Jefes de Partida).
• Control de inventario, pedidos de materia prima y gestión de stock.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.
• Adaptación a diferentes turnos y eventos.

• Trabajo para toda la temporada deportiva.
• Incorporación a un entorno de trabajo estimulante y de gran proyección.
• Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un lugar emblemático.
• Salario competitivo según valía y experiencia.
• Formación continua.

Eventos

• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a o Jefe/a de Partida.
• Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y elaboración de platos.
• Experiencia en el manejo de maquinaria de cocina profesional.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de gran volumen.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, según la programación de eventos deportivos.
• Persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle.
• Carnet de manipulador de alimentos (se valorará positivamente).
• Residencia en Madrid o alrededores.