Section Chef - Sol Tenerife (Las Américas - Arona)

"The world is yours with Meliá" 

Continuing with Meliá means advancing on a journey without borders, taking advantage of the unlimited opportunities for growth and development that our global family offers you. It means knowing that the world is yours and that your opportunities to work in different countries are within your reach, all while you remain part of our great family.

It is one of the most exciting journeys of your life, a journey in which inspiration and personal and professional growth will accompany you every step of the way.

Are you ready to take the reins of your professional career and explore new inspiring opportunities within Meliá? 😉🌟

Sol Tenerife, this hotel is located facing the sea, with incredible sunsets and a climate of eternal Canary Island spring, along with its bright rooms and three swimming pools, making it a top choice for the whole family. Located in the resort area of Playa de Las Américas, very close to Playa de Troya.

Job mission: You will be responsible for the control and supervision of the station and/or service assigned to you under the direction of the Head Chef.

What will your main duties be?  

1. Management of raw material and kitchen supplies orders to the hotel's store.

2. Management of the preservation and storage of goods.

3. Preparation of reports on resource management and the processes of the assigned section.

4. Collaborate in training personnel under your supervision.

At Meliá we are all VIP 🌟

Great professionals who make day-to-day life easier and exceptional. From the newest arrival to the most seasoned veteran, all of them bring together unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.  

Our warmth, friendliness and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of heartfelt moments, and always with the feeling that you belong to a great family where we count on people like you, VIP people.

• Minimum experience as 1 to 3 years in a similar position required.

• Specialized training in Culinary Arts.

• Intermediate level of English will be valued.

• Orientation toward results and the economic objectives established by the company.

• Experience in team management, leadership, customer orientation, as well as planning and organization abilities.

At Meliá Hotels International we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the backing of management and the principles set out in our Human Resources policies. We also care about spreading a corporate culture across the entire team that is committed to effective equality, and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any kind of discrimination, especially based on disability, race, religion, gender or age. We believe that the diversity and inclusion of our workforce is fundamental to our success as a global company.

We also support the sustainable growth of our sector through a highly socially responsible team. In this regard, our motto is “Toward a sustainable future, from a responsible present.” Through all our employees we make this possible.

To protect you and prevent recruitment fraud, we invite you to review our suggestions on the page "Protect your candidacy".

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“El mundo es tuyo con Meliá” 

Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá? 😉🌟

Sol Tenerife, este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya.  

Misión del puesto:  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. 

¿Cuáles serán tus principales funciones?  

1. Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. 

2. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. 

3. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. 

4. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. 

En Meliá todos somos VIP 🌟

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.  

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP. 

• Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. 

• Formación de especialización en Cocina. 

• Se valorará nivel medio de Inglés. 

• Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. 

• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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