Store Manager TABERNA/TAHONA

We are looking to bring in entrepreneurial people willing to manage their own franchise without the need for investment, Taberna/Tahona café-bakery. 

The MISSION of the role is to provide proper customer service, achieve economic targets, and manage the team under your charge, ensuring the optimal operation of the store.

Main functions

• Implement internal work systems that ensure the optimal operation of the store and manage it with full commitment to the business.
• Build customer loyalty through service and attention that generate satisfying experiences.
• Establish mechanisms to control the business's income and expenses and ensure their achievement; checking delivery notes and invoices, processing returns, daily cash control, etc.
• Ensure the correct preparation, finishing, and handling of the entire range of pastry, bakery, and confectionery products.
• Select the people on your team, train them, and set customer service, image, and detail standards for them.

What do we offer?:

• The opportunity to run your own business, with a 100% operational store provided.
• Supply of all products and materials.
• Continuity in operations and ongoing advice, monitoring, and constant support to maximize profit.
• Training and onboarding provided by the company.
• Joining a company that has successfully operated under this model for over 50 years.   

The Monbake Group has an extensive network of more than 230 Bakery Coffee shops in Spain, making it one of the largest bakery-café chains in the country. Designed for those with a desire to venture into the world of baking and coffee under a brand with a solid track record in the market.  

We are looking for someone with experience and a calling for customer service, determined to contribute their personal work to the business and to apply company policies. You must have:

• Ability to work as a self-employed person.
• Schedule availability and commitment to work in person at the business.  
• Residence in Navarra. 
• Skills: Organization, management capability, leadership, results orientation, and a strong focus on customer service and active selling.

Precisamos incorporar personas emprendedoras dispuestas a gestionar su propia franquicia sin necesidad de inversión, Cafetería-panadería Taberna/Tahona. 

La MISIÓN del puesto es realizar la adecuada atención a los clientes, alcanzar los objetivos económicos y gestionar al equipo a tu cargo, garantizando el óptimo funcionamiento de la tienda.

Principales funciones

• Implantar sistemas de trabajo internos que garanticen el óptimo funcionamiento de la tienda y gestionarla asumiendo total implicación con el negocio.
• Vincular a los clientes mediante una atención y servicio que generen experiencias satisfactorias.
• Establecer mecanismos para controlar los ingresos y gastos del negocio y asegurar su consecución; comprobación de albaranes y facturas, realización de devoluciones, control diario de la caja, etc.
• Asegurar la correcta elaboración, terminación y manipulación de toda la gama de productos de bollería, panadería y pastelería.
• Seleccionar a las personas de su equipo, formarlas y fijar para las mismas los estándares de atención al cliente, imagen, detalle, etc.

¿Qué ofrecemos?:

• La posibilidad de gestionar tu propio negocio, proporcionando una tienda 100% operativa.
• El suministro del total de los productos y materiales.
• Continuidad en la explotación y asesoramiento continuo, seguimiento y ayuda constante para maximizar el beneficio.
• Formación y acogida a cargo de la empresa.
• Integración en una compañía que opera con éxito bajo este modelo desde hace más de 50 años.   

El Grupo Monbake cuenta con una amplia red de más de 230 Bakery Coffee en España, constituyendo una de las mayores cadenas de Panaderías-Cafeterías del país. Pensadas para aquellas personas con ganas de emprender en el mundo de la Panadería y Cafetería bajo una marca con sólida trayectoria en el mercado.  

Buscamos una persona con experiencia y vocación en atención al cliente, decidida a aportar su trabajo personal en el negocio y a aplicar las políticas de la empresa. Deberás contar con:

• Posibilidad de trabajar en régimen de autónomo/a.
• Disponibilidad horaria e implicación para trabajar de forma presencial en el negocio.  
• Residir en Navarra. 
• Competencias: Organización, capacidad de gestión, liderazgo, orientación a resultados y alta orientación al cliente y a la venta activa.