Chef / Cook - Aranda de Duero

From Nortempo, we are selecting a Chef / Cook with proven experience to join a well-established gastronomic project in the Aranda de Duero area.

This position is aimed at culinary professionals with sound judgment, sensitivity for the product, and experience, where traditional cuisine and more contemporary approaches coexist.

What will your duties be?

• Execution and supervision of culinary preparations to a high quality standard

• Organization of service and time management in the kitchen

• Participation in the continuous improvement of the culinary offering

• Cost, waste, and raw material control

• Management of order, cleanliness, and regulatory compliance.

• Coordinated work with the front-of-house team for a complete dining experience

• Support to the front-of-house team when needed

📄 Type of contract: Direct and stable hiring

💵 Salary:

· Actual salary range based on experience and profile: between €23,700 and €40,000 gross per year

Stable project in a high-level gastronomic environment

Competitive economic conditions based on experience

Excellent work-life balance

Annual closure at Christmas and during the month of January

Cared-for, professional work environment with its own identity

EUR 23,700–40,000 per year

🕒 Schedule:

· Weekdays: 10:00 AM to 4:00 PM
· Weekends: 10:00 AM to 5:00 PM
· High season: Mondays off
· Low season: flexible days off and hour compensation system
· Occasional dinner services (3–4 per year)

Full-time

Hospitality and restaurants

📩 Interested?

If you are looking for a serious, stable project with culinary identity, this is your opportunity.
All applications will be treated with total confidentiality.

Solid experience in professional cooking (restaurant)

Organizational skills and autonomy in the kitchen

Meticulous, orderly profile with attention to detail

Residence in the area or availability of own vehicle (essential)

Desde Nortempo, seleccionamos un/a Chef / Cocinero/a con experiencia reconocida para incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado en el entorno de Aranda de Duero.

Se trata de una posición orientada a profesionales de cocina con criterio, sensibilidad por el producto y experiencia, donde conviven la cocina tradicional y enfoques más actuales.

¿Qué funciones vas a realizar?

• Ejecución y supervisión de elaboraciones gastronómicas con alto estándar de calidad

• Organización del servicio y control de tiempos en cocina

• Participación en la mejora continua de la propuesta culinaria

• Control de costes, mermas y materia prima

• Gestión del orden, limpieza y cumplimiento de normativa.

• Trabajo coordinado con sala en una experiencia gastronómica completa

• Apoyo a la sala en caso de necesidad

📄 Tipo de contrato: Incorporación directa y estable

💵 Salario:

· Banda salarial real según experiencia y perfil: entre 23.700 € y 40.000 € brutos anuales

Proyecto estable en entorno gastronómico de nivel

Condiciones económicas competitivas según experiencia

Excelente equilibrio entre vida personal y profesional

Cierre anual en Navidad y durante el mes de enero

Entorno de trabajo cuidado, profesional y con identidad propia

EUR 23,700–40,000 per year

🕒 Horario:

· Entre semana: de 10:00 a 16:00 h
· Fines de semana: de 10:00 a 17:00 h
· En temporada alta: descanso los lunes
· En temporada baja: sistema flexible de libranzas y compensación de horas
· Servicios de cena puntuales (3–4 al año)

full-time

Hostelería y restaurantes

📩 ¿Te interesa?

Si buscas un proyecto serio, estable y con identidad gastronómica, esta es tu oportunidad.
Las candidaturas serán tratadas con total confidencialidad.

Experiencia sólida en cocina profesional (restaurante)

Capacidad de organización y autonomía en cocina

Perfil meticuloso, ordenado y orientado al detalle

Residencia en la zona o disponibilidad de vehículo propio (imprescindible)